Nosalty logó

Elvis kedvenc barbeque szósza

Name: Elvis kedvenc barbeque szósza
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: darabolt 40 dkg Konzerv paradicsom; 1 teáskanál Szójaszósz; 2 teáskanál Mustár sárga mustár por; 1 kávéskanál Chilipaszta; 0 dl Vörösborecet; 0 db Citrom 1-2 szelet; 1 ek Barna cukor; 1 ek Méz; 1 teáskanál Fűszerpaprika vagy füstölt paprikapor; őrölt 1 csipet Fahéj; őrölt 1 csipet Szegfűszeg; őrölt 1 csipet Szegfűbors; 4 db Babérlevél vagy őrölt 1 kk; 1 csipet Gyömbér; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

Gréti

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg konzerv paradicsom
1 teáskanál szójaszósz
2 teáskanál mustár (sárga mustár por)
1 kávéskanál chilipaszta
0.5 dl vörösborecet
0.5 db citrom (1-2 szelet)
1 ek barna cukor
1 ek méz
1 teáskanál fűszerpaprika (vagy füstölt paprikapor)
1 csipet fahéj
1 csipet szegfűszeg
1 csipet szegfűbors
4 db babérlevél (vagy őrölt 1 kk)
1 csipet gyömbér
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

1.1g

Fehérje

12.2g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

118.5g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

100g konzerv paradicsom

16 kcal
1g szójaszósz

1 kcal
0g mustár

0 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
13g vörösborecet

2 kcal
21g citrom

3 kcal
3g barna cukor

10 kcal
6g méz

19 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 51 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

400g konzerv paradicsom

64 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g mustár

0 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
50g vörösborecet

10 kcal
85g citrom

13 kcal
10g barna cukor

38 kcal
25g méz

76 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 204 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

69.6g konzerv paradicsom

11 kcal
0.9g szójaszósz

1 kcal
0g mustár

0 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
8.7g vörösborecet

2 kcal
14.8g citrom

2 kcal
1.7g barna cukor

7 kcal
4.3g méz

13 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

118.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

265 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2745 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 51 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

629.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

158 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

328 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

474 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1061 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

10980 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 204 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

109.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1910 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót öntsük egy kisebb lábasba, és lassú tűzön forraljuk 35-40 percig, amíg besűrűsödik.
Szitán törjük, szűrjük át.
Rövid hűtés után tálalhatjuk is. Hűtőben hetekig eláll. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 35 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Évekkel ezelőtt több órát kellett várnunk egy repülőtéren az átszállásra. Egymásra néztünk, hol is vagyunk? Memphis, Tennessee? Atya világ, hiszen ez Elvis szülővárosa. Azonnal kicsekkoltunk, és taxiba vágtuk magunkat, irány Graceland! Szerencsére nincs túl messze a reptértől, és szuper időt fogtunk ki, mert éppen alig voltak, csak úgy pár százan… mindegy, minden olyan szervezetten zajlik ott, hogy tényleg viszonylag könnyen Elvis szülőházában találtuk magunkat, erről most röviden nem tudnék írni, és a vége sírós lenne, úgyhogy csak annyit, az egyik ajándék shopban többek között egy képeslapot vásároltam, amin ez a barbeque szósz recept látható. Szuper, úgyhogy most megosztom veletek. Már nagyon régen vártam, hogy valamilyen hús mellé feltöltsem az oldalra ezt a barbeque szósz receptet, de nem tudok arra várni, hogy egyszer csak lesz egy grillszettem. Az amerikai, kókuszbundában sült csirkecsíkok receptemhez is azt ajánlják, hogy a legkedvesebb szószunkat vagy egy szójaszósz-ketchup keveréket adjunk, úgyhogy itt az ideje bevetni Elvis-t.

Hasonló receptek

Összes különleges szószok

Pikáns kókuszos szósz grillekhez

"Costa Rica" mártás

Borsodó

Füstös barbecue szósz

Amba - közel-keleti mangószósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept