Nosalty logó

Csirkés lakoma sokféle finomsággal

Name: Csirkés lakoma sokféle finomsággal
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Csirkecomb; 1 ek Sertészsír; 3 közepes db Burgonya; 1 közepes db Brokkoli; 4 közepes db Cékla; 5 kis fej Lilahagyma; 5 kis fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Zsálya; 1 kk Koriandermag; 1 csokor Rozmaring; 1 kk Fűszerpaprika; 3 ek Olívaolaj (locsoláshoz); 4 db Burgonya; 30 dkg Darált sertéshús; 1 szelet Kenyér; 1 db Tojás; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kávéskanál Ételízesítő

Iluska

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

emberes tál;

5 db csirkecomb
1 ek sertészsír
3 közepes db burgonya
1 közepes db brokkoli
4 közepes db cékla
5 kis fej lilahagyma
5 kis fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk zsálya
1 kk koriandermag
1 csokor rozmaring
1 kk fűszerpaprika
3 ek olívaolaj ((locsoláshoz))

töltött burgonya;

4 db burgonya
30 dkg darált sertéshús
1 szelet kenyér
1 db tojás
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál ételízesítő

Tápanyag és kalória

940

Kalória

55.4g

Fehérje

73g

Szénhidrát

48.9g

Zsír

638.3g

Víz

246.9g

Koleszterin

18.7g

Élelmi rost

19.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

emberes tál;

313g csirkecomb

348 kcal
4g sertészsír

34 kcal
75g burgonya

43 kcal
125g brokkoli

26 kcal
251g cékla

72 kcal
63g lilahagyma

23 kcal
63g vöröshagyma

23 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zsálya

1 kcal
0g koriandermag

1 kcal
45g rozmaring

59 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

töltött burgonya;

100g burgonya

58 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
13g kenyér

34 kcal
14g tojás

17 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 940 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

emberes tál;

1250g csirkecomb

1391 kcal
15g sertészsír

135 kcal
300g burgonya

173 kcal
500g brokkoli

104 kcal
1004g cékla

289 kcal
250g lilahagyma

91 kcal
250g vöröshagyma

91 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g zsálya

3 kcal
1g koriandermag

3 kcal
180g rozmaring

236 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

töltött burgonya;

400g burgonya

231 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
50g kenyér

137 kcal
55g tojás

69 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 3753 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

emberes tál;

26.9g csirkecomb

30 kcal
0.3g sertészsír

3 kcal
6.5g burgonya

4 kcal
10.8g brokkoli

2 kcal
21.6g cékla

6 kcal
5.4g lilahagyma

2 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
3.9g rozmaring

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

töltött burgonya;

8.6g burgonya

5 kcal
6.5g darált sertéshús

12 kcal
1.1g kenyér

3 kcal
1.2g tojás

1 kcal
1.1g vöröshagyma

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.4 g

Zsír

Összesen

48.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

247 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1745.4 g
Cink

6 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

309 mg
Vas

9 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

720 mg
Nátrium

449 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

73 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

638.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

123 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

347 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1306 micro

Összesen 940 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

221.5 g

Zsír

Összesen

195.6 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

988 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6981.7 g
Cink

24 mg
Szelén

225 mg
Kálcium

1237 mg
Vas

35 mg
Magnézium

775 mg
Foszfor

2879 mg
Nátrium

1798 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

292.1 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

75 mg

Víz

Összesen

2553.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

648 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

492 mg
D vitamin:

122 micro
K vitamin:

373 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1390 micro
Kolin:

834 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1282 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5225 micro

Összesen 3753 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

emberes tál;

A csirkecombokat fűszerezzük sóval, borssal, őrölt koriandermaggal. A nagy gáztepsit bélelhetjük sütőpapírral, vagy zsírral kenjük ki.
Belefektetjük a húsokat a közepére, majd köré rakjuk a hasábra vagdosott burgonyát, a céklát ketté vagy háromba vágva, a brokkolit kisebb darabokra törve, végül a töltött burgonyát is elhelyezzük. A hagymákat pucolás után közé rakjuk.
Fűszerezzük a krumplikat, és minden zöldséget őrölt zsályával, borssal, sóval, fűszerpaprikával. Az egészet meglocsoljuk olívaolajjal, rozmaring ágakat fektetünk rá.
Sütőbe toljuk alufóliával fedve 200°C fokon 1 óra hosszáig sütjük. Aztán a fóliát levesszük és még 10-15 perc sütés, pirítás következik.
Tálalásnál kínálhatjuk savanyúsággal, vagy a megsült zöldségekkel együtt. Jó étvágyat!

töltött burgonya;

A burgonyákat pucolás után bevagdossuk, de nem vágjuk át teljesen.
A darált húst összegyúrjuk az apróra vágott vöröshagymával, tört fokhagymával, a vízben megáztatott, majd kinyomkodott kenyérrel, és a tojással. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel.
Minden résbe teszünk a töltelékből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 75 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Családi összejövetelre készítettem ezt a finomságokkal megrakott tálat. Annyira jól átsül a cékla is, és átveszi a fűszerek ízét minden, hogy ez lett az egyik kedvencem a sok receptem közül!!!! :-))))

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Sokfűszeres csirkemell 2.

Chicken curry

Pestos-cayenne pulykamell

Narancsos-ketchupos csirkeszárnyak

Fűszeres vasalt csirkecomb pirított burgonyával és mártogatóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept