édes süti túrós sütemény

Emeletes élvezet ahogy Kalany készíti

Kalany

Kalany

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

• 4 evőkanál finomliszt
• 6 ek cukor
• 6 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 dl napraforgó olaj
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A 2. réteghez

• 25 dkg tehéntúró
• 2 ek porcukor (ízlés szerint)
• 3 dl növényi habtejszín
• 1 csomag vaníliás cukor

A 3. réteghez

• 2 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
• 5 dl tej
• 1 csomag vaníliás cukor

A 4. réteghez

• 2 dl növényi habtejszín
• 5 dkg porcukor

A tetejére

• 5 dkg csokoládé (reszelt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1169

Kalória

30.2g

Fehérje

99.5g

Szénhidrát

71.4g

Zsír

104.7g

Víz

281.1g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

54.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír

A piskótához

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 83g tojás

  104 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

A 2. réteghez

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 4g porcukor

  14 kcal

• 75g növényi habtejszín

  188 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

A 3. réteghez

• 23g vaníliás pudingpor

  86 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

A 4. réteghez

• 50g növényi habtejszín

  126 kcal

• 13g porcukor

  48 kcal

A tetejére

• 13g csokoládé

  68 kcal

Összesen 1169 kcal

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír

A piskótához

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A 2. réteghez

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 300g növényi habtejszín

  753 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

A 3. réteghez

• 90g vaníliás pudingpor

  343 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

A 4. réteghez

• 200g növényi habtejszín

  502 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

A tetejére

• 50g csokoládé

  273 kcal

Összesen 4668 kcal

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír

A piskótához

• 2.9g finomliszt

  11 kcal

• 2.9g cukor

  11 kcal

• 15.9g tojás

  20 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 4.1g napraforgó olaj

  36 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 0.7g vaj

  5 kcal

• 0.7g finomliszt

  3 kcal

A 2. réteghez

• 12.1g tehéntúró

  18 kcal

• 0.7g porcukor

  3 kcal

• 14.5g növényi habtejszín

  36 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

A 3. réteghez

• 4.3g vaníliás pudingpor

  17 kcal

• 24.2g tej

  14 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

A 4. réteghez

• 9.7g növényi habtejszín

  24 kcal

• 2.4g porcukor

  9 kcal

A tetejére

• 2.4g csokoládé

  13 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.2 g

Zsír

• Összesen

  71.4 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  281 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2012.9 g

• Cink

  164 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  472 mg

• Vas

  129 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  648 mg

• Nátrium

  496 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  99.5 g

• Cukor

  54 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  104.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  140 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  217 mg

• Retinol - A vitamin:

  140 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  374 micro

Összesen 1169 kcal

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  120.9 g

Zsír

• Összesen

  285.6 g

• Telített zsírsav

  163 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  59 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  38 g

• Koleszterin

  1124 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8051.5 g

• Cink

  657 mg

• Szelén

  122 mg

• Kálcium

  1888 mg

• Vas

  515 mg

• Magnézium

  247 mg

• Foszfor

  2591 mg

• Nátrium

  1983 mg

• Réz

  27 mg

• Mangán

  22 mg

Szénhidrát

• Összesen

  398 g

• Cukor

  217 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  418.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  561 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  39 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  163 micro

• Kolin:

  866 mg

• Retinol - A vitamin:

  559 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1497 micro

Összesen 4668 kcal

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  13.8 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  389 g

• Cink

  32 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  91 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  125 mg

• Nátrium

  96 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.2 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  20.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  15 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  72 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A piskótához

1. Elkészítjük a piskótát, összekeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaóport. Ehhez adjuk a tojássárgákat, és az olajat. Csomómentesre keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Ezt az egészet kivajazott és lisztezett tepsiben megsütjük.
2. Amíg a piskóta sül, elkészítjük a többi réteget.
3. 2. réteg: A túrót, ha nagyobb darabos, mixerrel krémesítsük. Ehhez keverjük a vaníliás cukrot és az ízlés szerinti porcukrot, majd pedig a habbá vert tejszínt. Ezt a réteget csak a teljesen kihűlt piskótára kenjük egyenletesen.
4. 3. réteg: Az Aranka krémport a tejjel és a vaníliás cukorral sűrű krémmé verjük elektromos habverővel. Ezt a túrós krémre kenjük.
5. 4. réteg: A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük, majd a vaníliás krémre simítjuk. (Ugyan a Hulala tejszín habjának tartása jobb, mint bármelyik másiknak, én szoktam hozzá keverni egy kis habfixálót is, a biztonság kedvéért.)
6. Az egésznek a tetejére jön a csokoládé, majd a tálalásig érdemes néhány órára hűtőbe rakni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám egyik kollégájától kaptuk a receptet. Amit azóta már többször is megcsináltunk, és minden alkalommal finomabb. :) Most szeretném mindenkivel megosztani, mert valami mennyei, főleg, ha valaki szereti a nagyon habos-krémes sütiket.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Túrókrémes lúdláb

Light gyümölcsös túrós

Joghurtos-túrós sütemény

Túrós süti könnyedén edantól

Omlós túrós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lekváros gombóc
• sütihalmok
• poharas sütemény
• brownie
• püspökkenyér

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept