Nosalty logó

Emeletes élvezet helena konyhájából

Name: Emeletes élvezet helena konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 ek Cukor; 4 evőkanál Finomliszt; 6 dl Tej; 8 evőkanál Búzadara; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Vaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Sárgabaracklekvár; 2 dl Növényi habtejszín; gömbölyű 20 dkg Babapiskóta

helena26

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

3 db tojás
3 ek cukor
4 evőkanál finomliszt

A krémhez

6 dl tej
8 evőkanál búzadara
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek sárgabaracklekvár
2 dl növényi habtejszín
20 dkg babapiskóta

Tápanyag és kalória

883

Kalória

13.8g

Fehérje

100.6g

Szénhidrát

47.5g

Zsír

31.5g

Víz

180.3g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

63.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
10g finomliszt

36 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
16g búzadara

58 kcal
33g cukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g vaj

299 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal
33g növényi habtejszín

84 kcal
33g babapiskóta

125 kcal

Összesen 883 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

165g tojás

208 kcal
30g cukor

116 kcal
60g finomliszt

218 kcal

A krémhez

600g tej

336 kcal
96g búzadara

346 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g vaj

1793 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
200g babapiskóta

752 kcal

Összesen 5297 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

8.7g tojás

11 kcal
1.6g cukor

6 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal

A krémhez

31.7g tej

18 kcal
5.1g búzadara

18 kcal
10.6g cukor

41 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
13.2g vaj

95 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
3.2g sárgabaracklekvár

9 kcal
10.6g növényi habtejszín

27 kcal
10.6g babapiskóta

40 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

47.5 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

148 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

100.6 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

31.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

324 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

318 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 883 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

82.9 g

Zsír

Összesen

285 g
Telített zsírsav

183 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1082 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2684.9 g
Cink

5 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

891 mg
Vas

8 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

701 mg
Nátrium

822 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

603.7 g
Cukor

380 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

189.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1942 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

488 mg
Retinol - A vitamin:

1910 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

749 micro

Összesen 5297 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

A piskótához

A grízt ,a tejjel,a cukorral, a vaníliás cukorral sűrűre főzzük,a vajat forrón hozzákeverjük,kihűtjük.
Elkészítjük a piskóta tésztát: 3 tojást és a cukrot mixerrel habosra felverjük, hozzáadjuk a lisztet.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A krémet 2 részre osztjuk. Az egyikbe baracklekvárt keverünk, a másikba pedig kakaóport.
A piskótára simítjuk az egyik krémet, majd erre egy sor babapiskóta, majd erre a második krém jön, és megint babapiskóta.
Felverjük a hulala tejszínt, és rásimítjuk az utolsó réteg babapiskótára.
Tetejét kakaóporral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 21x31

Elég későn kezdtem el sütni, és nem bírtam kivárni, hogy megpuhuljon a piskóta, így elég nehéz volt felvágni a sütit. Az eredeti receptben házartási keksz szerepel, és be kell mártani kávéba, mivel csak gömbölyű piskótám volt itthon, ezért így készítettem el.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Karamellás Sport szelet

Meggyes kókuszkocka

Román hófehérke

Madártej szelet Ibi konyhájából

Igazán mézes krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept