Nosalty logó

Emeletes fitness sajtos-túrós

Name: Emeletes fitness sajtos-túrós
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 2 dl Tejföl 12%-os; 45 dkg Graham-liszt; 1 db Tojás; 20 dkg Sovány túró; 3 dkg Friss élesztő vagy 1 kk instant élesztő; 3 kávéskanál Só tengeri; 25 dkg Sajt reszelt, óvári; 1 db Tojássárgája; 1 ek Szezámmag

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin
2 dl tejföl (12%-os)
45 dkg graham-liszt
1 db tojás
20 dkg sovány túró
3 dkg friss élesztő (vagy 1 kk instant élesztő)
3 kávéskanál só (tengeri)
25 dkg sajt (reszelt, óvári)

A tetejére

1 db tojássárgája
1 ek szezámmag

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

827

Kalória

24.5g

Fehérje

60.6g

Szénhidrát

56.3g

Zsír

70.9g

Víz

137.1g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

42g margarin

299 kcal
33g tejföl

66 kcal
75g graham-liszt

249 kcal
9g tojás

12 kcal
33g sovány túró

31 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
2g só

0 kcal
42g sajt

147 kcal

A tetejére

3g tojássárgája

11 kcal
1g szezámmag

7 kcal

Összesen 827 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
200g tejföl

396 kcal
450g graham-liszt

1494 kcal
55g tojás

69 kcal
200g sovány túró

188 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
12g só

0 kcal
250g sajt

880 kcal

A tetejére

20g tojássárgája

64 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 4956 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

17g margarin

122 kcal
13.6g tejföl

27 kcal
30.5g graham-liszt

101 kcal
3.7g tojás

5 kcal
13.6g sovány túró

13 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
0.8g só

0 kcal
17g sajt

60 kcal

A tetejére

1.4g tojássárgája

4 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

56.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1993 g
Cink

4 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

352 mg
Vas

4 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

1026 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

60.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

539 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

516 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

281 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 827 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

147 g

Zsír

Összesen

337.7 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

137 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

823 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11958 g
Cink

25 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

2113 mg
Vas

21 mg
Magnézium

657 mg
Foszfor

2837 mg
Nátrium

6155 mg
Réz

3 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

363.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

425.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3237 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

136 micro
K vitamin:

250 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

480 micro
Kolin:

566 mg
Retinol - A vitamin:

3096 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1688 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1460 micro

Összesen 4956 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

22.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

811.3 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

143 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

418 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztát összegyúrjuk, majd lisztezett felületen nyújtjuk, pihentetjük egy 10 percig.
Megszórjuk a reszelt sajt felével, összehajtjuk, majd ismét 10 perc pihenő.
Ezután még kétszer nyújtjuk, de a szünet nélkül.
Ugyanannyi kisebb és legnagyobb méretű darabkát szaggatunk a pogácsából, értelemszerűen alulra kerül a nagyobb, ezután sajt, majd a kisebb pogácsarész.
Tetejüket megkenjük a tojássárgájával, és a maradék sajttal megszórjuk, majd a szezámmaggal.
Az így kapott halmokat egy picit összelapítgatjuk, igazítjuk, de úgy, hogy magasságuk megmaradjon.
Ezután be az előmelegített sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Volt még maradék túróm itthon, de édes sütit már nem akartam csinálni, viszont "rendes" emeletes pogácsát sem sikerült még kreálnom. A legtöbb picire és jellegtelenre sikerült kinézete szerint. Így hát még egy régen talált receptet picit átírtam, és a párommal együtt kitaláltuk ezt az egymásra a kisebb-nagyobb pogácsákat. Remélem, ízeleni fog!

Hasonló receptek

Összes reform pogácsa

Pogácsa teljes kiőrlésű lisztből

Újévi napraforgómagos tönkölypogácsa

Reform pogácsa lenmaggal

Gluténmentes diós-sajtos

Gluténmentes, élesztőmentes pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

juhtúrós pogácsa

25 dekás juhtúrós pogácsa

Hogy hol kezdődik az elronthatatlan túrós pogácsa? Hát 25 dekánál! A legegyszerűbb, mégis legfinomabb verzió, ami ránk maradt az utókorból, és milyen jó, hogy így lett! Bárkinek, ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept