töltött zöldség töltött padlizsán

Emeletes padlizsán szeletek

Sárika konyhája-Bíró Sára

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db padlizsán
• 2 teáskanál pesto
• 1.5 dkg pecorino sajt
• 8 dkg feta sajt
• 4 ek olívaolaj
• 1 db paradicsom
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

396

Kalória

12.5g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

420.1g

Víz

43.4g

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

15g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 400g padlizsán

  95 kcal

• 4g pesto

  16 kcal

• 8g pecorino sajt

  29 kcal

• 40g feta sajt

  106 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 396 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 800g padlizsán

  190 kcal

• 8g pesto

  31 kcal

• 15g pecorino sajt

  58 kcal

• 80g feta sajt

  212 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 792 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 77.3g padlizsán

  18 kcal

• 0.8g pesto

  3 kcal

• 1.4g pecorino sajt

  6 kcal

• 7.7g feta sajt

  20 kcal

• 3.1g olívaolaj

  27 kcal

• 9.7g paradicsom

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  12.5 g

Zsír

• Összesen

  28.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  43 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1288.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  316 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  69 mg

• Foszfor

  295 mg

• Nátrium

  595 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.4 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  420.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  104 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  51 micro

• β-karotin

  279 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  198 micro

Összesen 396 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  24.9 g

Zsír

• Összesen

  57.5 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  87 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2577.6 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  633 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  139 mg

• Foszfor

  590 mg

• Nátrium

  1190 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.8 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  840.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  150 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  55 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  208 micro

• Kolin:

  72 mg

• Retinol - A vitamin:

  100 micro

• α-karotin

  101 micro

• β-karotin

  558 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  397 micro

Összesen 792 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  249 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  61 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  115 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  81.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  54 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  249 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

1. A padlizsánokat meghámozzuk, ujjnyi szeletekre vágjuk hosszában, megsózzuk. Kb. 10 percig hagyjuk, majd leöblítjük és papírtörlővel leitatjuk a nedvességet.
2. A pestot olívaolajjal összekeverjük, és minden padlizsánt egy ecsettel megkenünk. Egy serpenyőbe kb. egy evőkanálnyi olajat teszünk és mindkét oldalát megsütjük.
3. Egy kerek tepsibe megvizezett sütőpapírt teszünk, erre olívaolajat és beletesszük a padlizsán szeletek felét, erre fetasajtot teszünk majd rátesszük a második szeletet.
4. A tetejére fetát és reszelt pecorinót rakunk , illetve egy egy szelet paradicsomot. Középre egy bazsalikom és forró sütőbe toljuk. Kb. 15 perc alatt összesütjük.
5. Ha nincs pestonk fűszerként használható szárított bazsalikomot, vagy oregánót, és napraforgómagot… stb.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán

Borjúhússal töltött padlizsán (Töltött padlizsán 4.)

Bolognais töltött padlizsán

Gombás padlizsán

Padlizsán-kebab

Aranysárga padlizsántekercsek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paprika töltve
• töltött paradicsom
• töltött cukkini
• töltött karalábé
• töltött levelek

További receptek

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

töltött cukkini

Töltött cukkini kapormártással

Zsenge cukkini, puha szaftos darált hús nyakon öntve az illatos, selymes kapormártással. Akár ebédre, akár vacsorára választjuk garantáltan elhozza a kert friss ízeit az asztalra.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept