Nosalty logó

Emeletes tejszíntorta

Name: Emeletes tejszíntorta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 35 dkg Cukor; 2 dl Tej; 0 dl Napraforgó olaj; 40 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 tasak Vaníliás pudingpor hidegen készíthető; 3 dl Víz; 6 dl Növényi habtejszín; 4 dl Növényi habtejszín

Nikóka

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tortákhoz

7 db tojás
35 dkg cukor
2.5 dl tej
0.5 dl napraforgó olaj
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor (hidegen készíthető)
3 dl víz
6 dl növényi habtejszín

A díszítéshez

4 dl növényi habtejszín

Tápanyag és kalória

557

Kalória

10.1g

Fehérje

69.4g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

51.1g

Víz

106.7g

Koleszterin

969.5mg

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír

A tortákhoz

32g tojás

40 kcal
29g cukor

113 kcal
21g tej

12 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
33g finomliszt

121 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
25g víz

0 kcal
50g növényi habtejszín

126 kcal

A díszítéshez

33g növényi habtejszín

84 kcal

Összesen 557 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír

A tortákhoz

385g tojás

484 kcal
350g cukor

1354 kcal
250g tej

140 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
300g víz

0 kcal
600g növényi habtejszín

1506 kcal

A díszítéshez

400g növényi habtejszín

1004 kcal

Összesen 6669 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír

A tortákhoz

13.6g tojás

17 kcal
12.4g cukor

48 kcal
8.8g tej

5 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

3.2g vaníliás pudingpor

12 kcal
10.6g víz

0 kcal
21.2g növényi habtejszín

53 kcal

A díszítéshez

14.1g növényi habtejszín

35 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

527.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.4 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 557 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

121.6 g

Zsír

Összesen

313.7 g
Telített zsírsav

239 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

1280 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6329.2 g
Cink

7 mg
Szelén

244 mg
Kálcium

1433 mg
Vas

13 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

2305 mg
Nátrium

2185 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

832.6 g
Cukor

402 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

613.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

542 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

1037 mg
Retinol - A vitamin:

542 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1776 micro

Összesen 6669 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

51 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

21.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A tortákhoz

A tojásfehérjét 14 dkg cukorral habbá verjük, a tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk. Majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a fehérjehabot.
Ebből két tortát sütünk, egy 26 cm-est és egy 16 cm-est.
A krémhez a vízzel kikeverjük a pudingport,és beledolgozzuk a felvert hulalát. Ezzel töltjük meg a tortákat. Majd 5-6 órára a hűtőbe tesszük, hogy össze tudjuk állítani.
A kisebb tortát rátesszük a nagy tetejére, és a felvert hulalával díszítjük. Tehetünk rá tetszés szerint fondant virágokat is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a tortát még tavaly készítettem drága nagymamám 80. születésnapjára!!!!!

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Emeletes rumtorta

Diós-mézes-tejszínes-gyümölcsös torta

Céklatorta kandírozott céklával

Sztracsatellás torta Pecci konyhájából

Tejszínkrémes narancszselatinnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lúdláb torta

Lúdlábtorta rumos meggyel

Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, ...

Gréti

lúdláb torta

Lúdláb csokis tükörglazúrral

Egyik kedvenc csupacsoki süteményünk, ami hűtőben akár 4-5 napig is eláll.

Pancsika

tejszínes torta

Klasszikus chiffon torta

Ez egy klasszikus Chiffon torta. Nagyon finom, nagyon tejszínhabos, és könnyű a piskóta állaga (amit kicsit macerás elkészíteni, de szerintem megéri:). Természetesen lehet variálni ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept