Nosalty logó

Ementáli sajtos keksz

Name: Ementáli sajtos keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Ementáli sajt finomra reszelve; 1 dl Tejföl; 2 db Tojássárgája; 25 dkg Vaj; 50 dkg Tönkölybúza liszt; 10 dkg Ementáli sajt reszelve; 1 ek Szezámmag fekete; 1 ek Lenmag; 1 ek Köménymag; 1 ek Négyszínű bors egész; 2 ek Fenyőmag

Évi néni

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

10 dkg ementáli sajt (finomra reszelve)
1 dl tejföl
2 db tojássárgája
25 dkg vaj
50 dkg tönkölybúza liszt

Tetejére

10 dkg ementáli sajt (reszelve)
1 ek szezámmag (fekete)
1 ek lenmag
1 ek köménymag
1 ek négyszínű bors (egész)
2 ek fenyőmag

Tápanyag és kalória

400

Kalória

11.9g

Fehérje

30.6g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

22.2g

Víz

101.4g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

8g ementáli sajt

33 kcal
8g tejföl

16 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
21g vaj

149 kcal
42g tönkölybúza liszt

141 kcal

Tetejére

8g ementáli sajt

33 kcal
1g szezámmag

3 kcal
1g lenmag

4 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
2g fenyőmag

10 kcal

Összesen 400 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

100g ementáli sajt

393 kcal
100g tejföl

198 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
250g vaj

1793 kcal
500g tönkölybúza liszt

1690 kcal

Tetejére

100g ementáli sajt

393 kcal
7g szezámmag

40 kcal
10g lenmag

53 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
18g fenyőmag

121 kcal

Összesen 4810 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

8.9g ementáli sajt

35 kcal
8.9g tejföl

18 kcal
3.6g tojássárgája

11 kcal
22.2g vaj

159 kcal
44.4g tönkölybúza liszt

150 kcal

Tetejére

8.9g ementáli sajt

35 kcal
0.6g szezámmag

4 kcal
0.9g lenmag

5 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
1.6g fenyőmag

11 kcal

Összesen 428 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

623 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

185 mg
Vas

2 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

22.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 400 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

143.2 g

Zsír

Összesen

326.9 g
Telített zsírsav

180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

1217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7476.3 g
Cink

29 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

2224 mg
Vas

26 mg
Magnézium

872 mg
Foszfor

3657 mg
Nátrium

496 mg
Réz

3 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

366.9 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

266.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2563 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

442 mg
Retinol - A vitamin:

2513 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

606 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1369 micro

Összesen 4810 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

664.6 g
Cink

3 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

198 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 428 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat robotgéppel összegyúrjuk.
Fóliába csomagolva hűtőben pihentetjük fél órát.
Kinyújtjuk 4 mm vékonyra, és 6 cm pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (60 db lesz belőle).

Tetejére

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a megmaradt tojásfehérjével megkenjük, sajttal megszórjuk, és a sajt tetejére tetszőleges magokat szórunk.
170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33x2

Fiam beteg, és valami rágcsálnivalóra vágyott. Mit tehet egy anya? Ugrik és süt. Degeszre ette magát a nagy beteg.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Valentin borkorcsolya

Vegán köménymagos keksz

Fekete szezámmagos roppanós apró rozskifli

Tarka sós

Hagymás kréker

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept