Nosalty logó

Enchilada szósz

Évi néni

Enchilada szósz

6adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek napraforgó olaj
2 evőkanál kukoricaliszt
4 ek chiliszósz
1 kk fokhagymapor
1 kávéskanál só
0.5 kávéskanál római kömény
1 kk oregánó
5 dl csirkealaplé

Tápanyag és kalória

Kalória

0.5g

Fehérje

4.3g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

9.9g

Víz

Koleszterin

460.8mg

Élelmi rost

342.3mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

3g napraforgó olaj

24 kcal
5g kukoricaliszt

18 kcal
10g chiliszósz

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
83g csirkealaplé

6 kcal

Összesen 50 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
30g kukoricaliszt

109 kcal
60g chiliszósz

13 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
4g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
500g csirkealaplé

35 kcal

Összesen 301 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír

2.6g napraforgó olaj

23 kcal
4.9g kukoricaliszt

18 kcal
9.8g chiliszósz

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.7g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
81.8g csirkealaplé

6 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

559.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

528 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 50 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3356.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

64 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

3167 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

59.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

225 micro

Összesen 301 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
17% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

549.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

518 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

Az olajat felforrósítjuk, és hozzáadjuk a kukoricalisztet, mintha rántást készítenénk. Habverővel kevergetjük.
Ha egy kis színt kapott, hozzáadjuk a fűszereket, chiliszószt, és felengedjük a csirkealaplével. Addig forraljuk, míg kissé besűrűsödik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 10 p

Enchiladat készítettem, amihez külön kell főzni a szószt. Ezt a receptet találtam a neten, és bizony nem csalatkoztam benne. Ez a szósz jó mártogatósnak is tortilla chipshez, esetleg még belecsempészhetünk egy kis jalapenot, újhagymát is.

Hasonló receptek

Összes különleges szószok

Napraforgómag-tejföl (vegán magtejföl)

Barbecue szósz Norbi konyhájából

Fügemustár

Kaporszósz ecetesen

Worcestershire szósz házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fokhagymamártás

Krémes fokhagymamártás pár perc alatt - a húslevesből maradt hús...

Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...

Hering András

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept