Nosalty logó

Enchilada tépett csirkemellel

pehitogomez

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db tortilla lap
500 g csirkemellfilé
5 dl passzírozott paradicsom
200 g vörösbab
100 g csemegekukorica
150 g sajt
1 tasak mexikói alap
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

957

Kalória

60.9g

Fehérje

98.3g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

335.3g

Víz

152.1g

Koleszterin

15.1g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

80g tortilla lap

260 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
125g passzírozott paradicsom

30 kcal
50g vörösbab

169 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
38g sajt

132 kcal
11g mexikói alap

34 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

Összesen 957 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

320g tortilla lap

1040 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
200g vörösbab

674 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
150g sajt

528 kcal
43g mexikói alap

136 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Összesen 3826 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

14.7g tortilla lap

48 kcal
22.9g csirkemellfilé

27 kcal
22.9g passzírozott paradicsom

5 kcal
9.2g vörösbab

31 kcal
4.6g csemegekukorica

4 kcal
6.9g sajt

24 kcal
2g mexikói alap

6 kcal
8.2g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.1g petrezselyem

1 kcal
4.6g tejföl

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

60.9 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3824.5 g
Cink

4 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

393 mg
Vas

9 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

799 mg
Nátrium

2386 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

335.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

198 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

362 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

922 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

17369 micro
Lut-zea

819 micro

Összesen 957 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

243.6 g

Zsír

Összesen

145.6 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

609 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15298.2 g
Cink

18 mg
Szelén

226 mg
Kálcium

1574 mg
Vas

35 mg
Magnézium

697 mg
Foszfor

3196 mg
Nátrium

9544 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

393.1 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

1341.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

950 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

125 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

793 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1446 micro
Kolin:

674 mg
Retinol - A vitamin:

636 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

3687 micro
β-crypt

131 micro
Likopin

69475 micro
Lut-zea

3278 micro

Összesen 3826 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

700.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

72 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

437 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

169 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

3181 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

Melegítsük fel a sütőt 200 fokra.
Fűszerezzük be a csirkemellet a sóval és borssal, és süssük meg egy serpenyőben egy kis olívaolajon.
Hagyjuk a csirkét kicsit kihűlni, majd ezután 2 villa segítségével tépjük darabokra a húst, amíg az úgynevezett “pulled chickent” nem kapunk.
Keverjük össze egy tálban a paradicsomszószt 50 ml vízzel és az Enchilada szósszal.
Vágjuk fel apróra a vöröshagymát és a fokhagymát, majd pirítsuk meg őket egy serpenyőben.
Tegyük hozzá a csirkét, majd a babot és a kukoricát.
Öntsük bele a paradicsomos szószunk felét és a reszelt sajt felét.
Melegítsük fel a tortillákat.
Egy kis paradicsomszószt oszlassunk szét egy jénai aljában.
Töltsük meg a tortillákat a csirkés alappal, hajtsuk össze őket, és helyezzük egymás mellé őket a tálban.
A maradék paradicsomos szószt, majd a sajtot oszlassuk el a tortillák tetejére, és tegyük be az előmelegített sütőbe kb. 10 percig, amíg a sajt megolvad.
Ha kész, meglocsolhatjuk egy kis tejföllel, és szórjunk rá apróra vágott friss petrezselymet.
Avokádókrémmel és friss salátakeverékkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez az isteni enchilada 30 percen belül, kevés hozzávalóból az asztalra kerül. Igazi Tex-mex ízvilág.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Avokádós tortilla wrap

Burrito falatkák

Tortilla sajttal

Olaszos tojás tortilla

Pulyka fajitas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept