Nosalty logó

Endívia saláta kéksajttal és baconnel

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

30 dkg cikória (endívia)
15 dkg kéksajt
3 szelet bacon (vagy prosciutto)
1 közepes db alma (zöld)
1 ek snidling (aprított)

Az öntethez

2 ek olívaolaj
3 ek görög joghurt
4 ek tej
bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

548

Kalória

22.8g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

42.1g

Zsír

248.3g

Víz

73.1g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír

A salátához

150g cikória

23 kcal
75g kéksajt

265 kcal
26g bacon

100 kcal
100g alma

47 kcal
2g snidling

0 kcal

Az öntethez

8g olívaolaj

71 kcal
30g görög joghurt

31 kcal
20g tej

11 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 548 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír

A salátához

300g cikória

45 kcal
150g kéksajt

530 kcal
51g bacon

200 kcal
200g alma

94 kcal
3g snidling

1 kcal

Az öntethez

16g olívaolaj

141 kcal
60g görög joghurt

62 kcal
40g tej

22 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1095 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír

A salátához

36.6g cikória

6 kcal
18.3g kéksajt

65 kcal
6.2g bacon

24 kcal
24.4g alma

11 kcal
0.4g snidling

0 kcal

Az öntethez

2g olívaolaj

17 kcal
7.3g görög joghurt

8 kcal
4.9g tej

3 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.8 g

Zsír

Összesen

42.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1954.4 g
Cink

3 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

453 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

378 mg
Nátrium

1065 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

248.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 548 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.6 g

Zsír

Összesen

84.2 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3908.8 g
Cink

5 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

905 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

756 mg
Nátrium

2130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

496.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

238 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 1095 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

476.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

110 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

260 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A salátához

A szalonnaszeleteket feldaraboljuk, és kisütjük.
Közben az öntethez a hozzávalókat összekeverjük a sajt felével.
A saláta felét leveleire szedjük, és feldaraboljuk, a másik felét cikkekre vágjuk.
A zöldalmát felkockázzuk.
A darabolt salátát és az alma felét az öntet nagy részével összekeverjük, elosztjuk a tányérokra, majd a cikkekre vágott salátát is rátesszük, a maradék almával együtt.
A maradék öntetet elosztjuk a salátacikkeken, a sajtot rátördeljük, megszórjuk a kisült bacon darabokkal, és a felaprított snidlinggel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Egy gasztro magazinból jött az alapötlet, ez lett a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes zöldsaláta

Light kockasajtos saláta

Energiabomba saláta

Avokádós zöldsaláta

Mángoldos saláta

Fincsi saláta fejessalátából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept