lekvárok-dzsemek különleges lekvárok

Eper-mangó dzsem piros ribizlivel

1001kemence

1001kemence

12adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg eper
• 1 kg mangó
• 0.5 kg piros ribizli
• 3 db narancs
• 1 db citrom
• 65 dkg cukor
• 1 csapott ek vaníliás cukor
• 3 csomag dzsemfix

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

338

Kalória

2.1g

Fehérje

85.8g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

202.8g

Víz

-

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

78.4g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 83g eper

  25 kcal

• 83g mangó

  35 kcal

• 42g piros ribizli

  23 kcal

• 65g narancs

  22 kcal

• 14g citrom

  2 kcal

• 54g cukor

  210 kcal

• 1g vaníliás cukor

  3 kcal

• 6g dzsemfix

  18 kcal

Összesen 338 kcal

• 1% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 1000g eper

  301 kcal

• 1000g mangó

  426 kcal

• 500g piros ribizli

  274 kcal

• 780g narancs

  268 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 650g cukor

  2516 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 75g dzsemfix

  219 kcal

Összesen 4069 kcal

• 1% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 23.9g eper

  7 kcal

• 23.9g mangó

  10 kcal

• 11.9g piros ribizli

  7 kcal

• 18.6g narancs

  6 kcal

• 4.1g citrom

  1 kcal

• 15.5g cukor

  60 kcal

• 0.2g vaníliás cukor

  1 kcal

• 1.8g dzsemfix

  5 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  2.1 g

Zsír

• Összesen

  0.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  195.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  85.8 g

• Cukor

  78 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  202.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  114 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  63 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  428 micro

• β-crypt

  62 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  115 micro

Összesen 338 kcal

• 1% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  25.3 g

Zsír

• Összesen

  7.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2348.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  648 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  321 mg

• Foszfor

  635 mg

• Nátrium

  705 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1029.3 g

• Cukor

  941 mg

• Élelmi rost

  82 mg

Víz

• Összesen

  2433.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  466 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  1363 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  104 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  751 micro

• Kolin:

  197 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  127 micro

• β-karotin

  5139 micro

• β-crypt

  750 micro

• Likopin

  21 micro

• Lut-zea

  1382 micro

Összesen 4069 kcal

• 1% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  0.6 g

Zsír

• Összesen

  0.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  56.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  15 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.6 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  58.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  11 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  33 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  123 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  33 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

1. Az epret, a mangót és a ribizlit (ha fagyasztottból készítjük akkor először kiolvasztjuk őket és a kiolvadt lével együtt használjuk fel) megfelelő méretű edényben összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral , a 3 narancs kifacsart levével és a dzsemfixekkel .
2. Hozzáreszeljük a citromunk héját .
3. Az egészet egy botmixerrel " hanyagul " ( hogy maradjanak benne gyümölcsdarabok is egyben ) összekeverjük .
4. Kevergetés mellett közepes lángon , felforrástól számítva kb. 5-6 percig főzzük .
5. Miután elzártuk hozzáöntjük a citromunk kifacsart levét és összekeverjük vele.
6. Kimosott üvegekbe töltjük. Néhány percre fejjel lefelé fordítva hagyjuk. Majd talpra állítjuk őket és hagyjuk kihűlni .

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 5 p

A többféle gyümölcs párosításával különleges ízvilágot kapunk. Egy teljesen új ízt és mégis kiérződik minden gyümölcs külön-külön is . Fagyasztott gyümölcsökből télen is 20 perc alatt készíthetünk friss dzsemet. Nem muszáj az egész téli készletet betárazni nyáron. Amikor elfogy, főzhetünk újat ( akár más gyümölcsök keverékéből is ).

Hasonló receptek

Összes különleges lekvárok

Sárgadinnyelekvár citrommal

Fűszeres birsalmalekvár

Csokis sárgabaracklekvár

Karácsonyi lekvár

Csipkebogyó lekvár Karicától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• eperlekvár
• fügelekvár
• eperdzsem
• hagymalekvár
• gyümölcsdzsem

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept