Nosalty logó

Eper- és rebarbara-ropogós

Name: Eper- és rebarbara-ropogós
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 22 dkg Cukor; 50 dkg Eper; 30 dkg Rebarbara; 16 dkg Barna cukor; 20 dkg Vaj; 10 dkg Zabpehely

Csupasüti

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
22 dkg cukor
50 dkg eper
30 dkg rebarbara
16 dkg barna cukor
20 dkg vaj
10 dkg zabpehely

Tápanyag és kalória

367

Kalória

3.8g

Fehérje

56.8g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

59.4g

Víz

35.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

21g finomliszt

76 kcal
18g cukor

71 kcal
42g eper

13 kcal
25g rebarbara

4 kcal
13g barna cukor

51 kcal
17g vaj

120 kcal
8g zabpehely

32 kcal

Összesen 367 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
220g cukor

851 kcal
500g eper

150 kcal
300g rebarbara

47 kcal
160g barna cukor

608 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g zabpehely

379 kcal

Összesen 4379 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

14.5g finomliszt

53 kcal
12.7g cukor

49 kcal
28.9g eper

9 kcal
17.3g rebarbara

3 kcal
9.2g barna cukor

35 kcal
11.6g vaj

83 kcal
5.8g zabpehely

22 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.8 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

59.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 367 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46 g

Zsír

Összesen

173.1 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1962.6 g
Cink

7 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

541 mg
Vas

11 mg
Magnézium

300 mg
Foszfor

879 mg
Nátrium

94 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

681.8 g
Cukor

402 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

713.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1384 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

294 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

486 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 4379 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Az epret és a rebarbarát megtisztítjuk, megmossuk, és összeaprítjuk egy nagy tálba, hozzá a kristálycukrot és 3 ek lisztet adjuk.
Ezt a keveréket egy 23×33-es tepsibe tesszük.
A száraz anyagokat összekeverjük, tehát a lisztet, barna cukrot, puha vajat és a zabpelyhet, szép morzsalékos legyen.
Tegyük az epres keverékre, hogy egyenletesen mindenhol betakarja.
Melegítsük elő a sütőt 180-200 C-ra (ez az én gázsütőmön 4-es fokozat), és süssük 45 percig, vagy amíg aranybarnára pirul a teteje.
Mikor kihűlt, tegyünk a tányérunkra egy nagy kanállal, és a tetejére egy adag vaníliafagyit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 23x33

Olyan csodálatos ez a két gyümölcs együtt, és most itt a szezonja, úgyhogy semmiképp ne hagyjuk ki ezt a finomságot! Mivel hétvégére kerti sütögetést terveztünk a családdal, ezért előző nap dupla adagot készítettem ebből az amerikai finomságból, amit vaníliafagyival tálaltam. A finomsága az egyszerűségében rejlik, hiszen rövid idő alatt elkészíthető. Több fázisfotó található a csupasuti.blog.hu-n.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Áfonyás-barackos morzsasüti

Villámgyors cseresznyés süti morzsatetővel

Morzsás almasüti

Morzsás almatorta Badu konyhájából

Morzsás alma

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept