Nosalty logó

Eperdzsem mákkal

Capucine

Eperdzsem mákkal

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2.5 kg eper
2 ek mák
10 dkg méz
1 csomag dzsemfix

Tápanyag és kalória

102

Kalória

1.6g

Fehérje

23.7g

Szénhidrát

1.2g

Zsír

179.6g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

208g eper

63 kcal
2g mák

8 kcal
8g méz

25 kcal
2g dzsemfix

6 kcal

Összesen 102 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

2500g eper

752 kcal
18g mák

95 kcal
100g méz

304 kcal
25g dzsemfix

73 kcal

Összesen 1224 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

94.6g eper

28 kcal
0.7g mák

4 kcal
3.8g méz

12 kcal
0.9g dzsemfix

3 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

179.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

115 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 102 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2033.8 g
Cink

5 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

641 mg
Vas

12 mg
Magnézium

370 mg
Foszfor

725 mg
Nátrium

257 mg
Réz

1 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

283.9 g
Cukor

214 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

2155.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1382 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

581 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

611 micro

Összesen 1224 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöt előkészítjük. Csumázzuk és felezzük.
Főzzük a dzsemfixszel kb. 25 percig. A végén hozzáadjuk a mézet, és még rotyogtatjuk 5 percet.
Miután levettük a tűzről, adjuk hozzá a mákot, belekeverjük.
Üvegekbe töltjük, és bélelt helyen hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Egy hirtelen ötlettől és egy régebbi olvasásélménytől vezérelve landolt az eper mellett egy kis mák is. Igen, pontosan, ugyanis hallottam egy egyszerű népi módszerről, ami védi a csontokat, és bejuttatja a szervezetbe a az ásványi anyagokat. Egy közel 100 éves bácsiról szólt a hír, hogy gyerekkorában az anyukája még a háborús időkben is odafigyelt arra, hogy előteremthessék ezt a "luxust". Egy teáskanálnyi mézbe egy kiskanálnyi mákot tettek, így a betegségek elkerülték őket, és megalapozta a családjának idős korra is a megfelelő vázrendszert, csontritkulás elleni védelmet nyújt a mák. Teljes írás a blogomon.

Hasonló receptek

Összes eperdzsem

Bazsalikomos sült eperdzsem

Eper–multivitamin lekvár

Szupergyors eperdzsem

Chia magos eperdzsem

Vegán eperdzsem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept