Eperdzsemmel töltött epres keksz
Era1980
9adag
Idő
120p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A keksz:
- 350 g zabpehelyliszt (plusz a nyújtáshoz)
- 100 g finomítatlan nádcukor
- 1 tasak epres pudingpor
- 1 csomag gluténmentes sütőpor
- 1 csipet só
- 125 g tejmentes margarin (laktózmentes vaj)
- 3 db tojás
A töltelék
- 290 g eperdzsem
Tápanyag és kalória
432
Kalória
7.9g
Fehérje
63.7g
Szénhidrát
16.3g
Zsír
28.3g
Víz
60g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
26.8g
Cukor
- Egy adagban
- 9 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
A keksz:
-
39g zabpehelyliszt
157 kcal
-
11g finomítatlan nádcukor
42 kcal
-
5g epres pudingpor
19 kcal
-
1g gluténmentes sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
14g tejmentes margarin
100 kcal
-
18g tojás
23 kcal
A töltelék
-
32g eperdzsem
90 kcal
Összesen 432 kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
A keksz:
-
350g zabpehelyliszt
1414 kcal
-
100g finomítatlan nádcukor
380 kcal
-
45g epres pudingpor
171 kcal
-
12g gluténmentes sütőpor
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
125g tejmentes margarin
896 kcal
-
165g tojás
208 kcal
A töltelék
-
290g eperdzsem
806 kcal
Összesen 3881 kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
A keksz:
-
32.2g zabpehelyliszt
130 kcal
-
9.2g finomítatlan nádcukor
35 kcal
-
4.1g epres pudingpor
16 kcal
-
1.1g gluténmentes sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
11.5g tejmentes margarin
82 kcal
-
15.2g tojás
19 kcal
A töltelék
-
26.7g eperdzsem
74 kcal
Összesen 357 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 9 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.9 g
Zsír
-
Összesen
16.3 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
728.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
145 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
61 mg
-
Foszfor
348 mg
-
Nátrium
150 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
63.7 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
28.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
140 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
64 mg
-
Retinol - A vitamin:
132 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
85 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
151 micro
Összesen 432 kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
71.1 g
Zsír
-
Összesen
146.8 g
-
Telített zsírsav
29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
-
Koleszterin
540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6554.8 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
172 mg
-
Kálcium
1303 mg
-
Vas
20 mg
-
Magnézium
552 mg
-
Foszfor
3131 mg
-
Nátrium
1347 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
14 mg
Szénhidrát
-
Összesen
573.6 g
-
Cukor
241 mg
-
Élelmi rost
26 mg
Víz
-
Összesen
255.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1256 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
16 mg
-
C vitamin:
26 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
128 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
214 micro
-
Kolin:
579 mg
-
Retinol - A vitamin:
1192 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
763 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1360 micro
Összesen 3881 kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.5 g
Zsír
-
Összesen
13.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
603 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
120 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
51 mg
-
Foszfor
288 mg
-
Nátrium
124 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
52.8 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
23.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
116 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
53 mg
-
Retinol - A vitamin:
110 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
70 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
125 micro
Összesen 357 kcal
Elkészítés
A keksz:
- Először a tésztát készítjük el. A száraz hozzávalókat egy kanállal elkeverjük: a lisztet, a cukrot, a pudingport, a sütőport, és a sót.
- Elmorzsoljuk benne a vajat.
- Hozzátesszük a tojásokat, és összegyúrjuk a tésztát.
- A hűtőbe tesszük 30 percre.
- Lisztes, kemény felületen kinyújtjuk a fele tésztát 3-4 mm-re. Egy virág alakú formával kiszaggatjuk.
- Előmelegítjük a sütőt 150 Celsius fokra.
- A tészta másik felét szintén kinyújtjuk, kiszaggatjuk. A virág alakú forma közepére egy kis kör alakú lyukat szaggatunk.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a kiszúrt kekszeket, kis távolságra egymástól. Összesen 2 tepsi készül így el.
- A sütőbe toljuk a tepsit. Légkeveréses üzemmódban, 15 perc alatt készre sütjük a kekszeket. A kekszek meg fognak emelkedni.
- Megvárjuk, míg kihűlnek a kekszek.
A töltelék
- Amint kihűltek a kekszek, minden virágot megkenünk dzsemmel, és befedjük egy lyukas virággal. Tálalás előtt várunk legalább egy napot, hogy puhuljon a keksz. Nekem 46 db kész keksz lett ekkora adagból.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 90 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Anno a hamis pilóta kekszemet készítettem (csokoládés és vaníliás) pudingporos tésztából. Most volt itthon szamócás pudingpor, ezért kipróbáltam, milyen ízvilág keveredne ki belőle. Magában is megállja a helyét, de mivel eperdzsemmel töltöttem, így duplán epres keksz készült.
Hasonló receptek
Baracklekvárral töltött kókuszos ördögszem
Vaníliás aprósüti Angie-30 konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól
Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...
Egyszerű gesztenyés keksz
Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...
Diós bejgligolyók
Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept