Eperjó
nyultanti

8adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Tészta
- 6 db tojás
- 18 dkg cukor
- 13 dkg finomliszt
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
Krém
- 2 tasak epres pudingpor
- 4 dl meggylé
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 35 dkg meggybefőtt
Tápanyag és kalória
628
Kalória
7.5g
Fehérje
86.2g
Szénhidrát
29.7g
Zsír
35.9g
Víz
135g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
47.7g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
41g tojás
52 kcal
-
23g cukor
87 kcal
-
16g finomliszt
59 kcal
-
6g cukrozatlan kakaópor
14 kcal
Krém
-
11g epres pudingpor
43 kcal
-
50g meggylé
20 kcal
-
25g porcukor
97 kcal
-
31g margarin
224 kcal
-
44g meggybefőtt
32 kcal
Összesen 628 kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
330g tojás
415 kcal
-
180g cukor
697 kcal
-
130g finomliszt
473 kcal
-
50g cukrozatlan kakaópor
114 kcal
Krém
-
90g epres pudingpor
343 kcal
-
400g meggylé
160 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
350g meggybefőtt
252 kcal
Összesen 5021 kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
16.7g tojás
21 kcal
-
9.1g cukor
35 kcal
-
6.6g finomliszt
24 kcal
-
2.5g cukrozatlan kakaópor
6 kcal
Krém
-
4.5g epres pudingpor
17 kcal
-
20.2g meggylé
8 kcal
-
10.1g porcukor
39 kcal
-
12.6g margarin
91 kcal
-
17.7g meggybefőtt
13 kcal
Összesen 254 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.5 g
Zsír
-
Összesen
29.7 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
288 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
32 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
40 mg
-
Foszfor
138 mg
-
Nátrium
55 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
86.2 g
-
Cukor
48 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
35.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
314 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
113 mg
-
Retinol - A vitamin:
298 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
191 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
188 micro
Összesen 628 kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
60.3 g
Zsír
-
Összesen
237.6 g
-
Telített zsírsav
51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
-
Koleszterin
1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2304.3 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
145 mg
-
Kálcium
259 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
323 mg
-
Foszfor
1107 mg
-
Nátrium
442 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
689.6 g
-
Cukor
382 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
287 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2512 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
26 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
-
Kolin:
904 mg
-
Retinol - A vitamin:
2385 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1525 micro
-
β-crypt
26 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1503 micro
Összesen 5021 kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3 g
Zsír
-
Összesen
12 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
116.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
13 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
56 mg
-
Nátrium
22 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34.8 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
14.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
127 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
46 mg
-
Retinol - A vitamin:
120 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
77 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
76 micro
Összesen 254 kcal
Elkészítés
Tészta
- A sütőt előmelegítjük. 170 fokra. A tojásokat szétválasztjuk.
- A sárgája részt felhabosítjuk, habverés közben - amikor kivilágosodik a színe - hozzáadjuk a cukor 1/3-át, majd habosítjuk tovább, amíg el nem olvad a cukor. A fehérje részt habbá verjük, majd amikor már kemény a hab, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a maradék cukrot. A habverést addig folytatjuk, amíg el nem olvad a cukor és kemény, fényes habot nem kapunk.
- A sárgája részbe tegyünk egy kevés fehérje részt, és lazítsuk fel vele. Ezt követően a sárgája keveréket adjuk a fehérjéhez, óvatosan keverjük el, de vigyázzunk, ne keverjük túl. Hozzáadjuk a szitált lisztes kakaóport, spatulával, óvatosan összekeverjük.
- Sütőpapírral bélelt vagy kikent, lisztezett tepsiben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, ha megsült, félretesszük hűlni.
Krém
- Az eperpudingot a meggylével megfőzzük. A cukrot a puha margarinnal kikavarjuk. Ha kihűlt a puding, a kettőt összekeverjük.
- A piskótát kettévágjuk, a krém felét az alsó részre kenjük, a meggyet rászórjuk, kicsit belenyomkodjuk. Ráhelyezzük a másik lapot, és a maradék krémmel bevonjuk.
- Hűtve kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Tepsi mérete: 20x30
Alföldi nyaralásunk alkalmával a házigazdák ezzel a süteménnyel kínáltak meg, nagyon ízlett nekünk. Nem tudom, hogy mi köze a hasonló nevű csokihoz, meg amúgy is inkább meggyes, mint epres, de mit számít ez! Egyszerű, gyorsan elkészíthető, és nagyon, de nagyon finom!
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Epres mille-feuille házilag
A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...
Epres habroló
A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...
Gyümölcskenyér
Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















