Nosalty logó

Eperjoghurtos tejszíntorta

Name: Eperjoghurtos tejszíntorta
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 dl Tej langyos; 0 dl Napraforgó olaj; 30 dkg Finomliszt; 8 g Sütőpor; 300 ml Gyümölcsjoghurt epres; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzés nélküli; 1 dl Víz; 4 dl Növényi habtejszín; 1 kg Cukorfondant; 1 db Tojásfehérje kisebb; 10 dkg Porcukor; 1 kk Citromlé; 2 csepp Ételfesték

Nikóka

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótához

5 db tojás
25 dkg cukor
1.5 dl tej (langyos)
0.5 dl napraforgó olaj
30 dkg finomliszt
8 g sütőpor

Krémhez

300 ml gyümölcsjoghurt (epres)
1 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
1.5 dl víz
4 dl növényi habtejszín

Burkoláshoz, díszítéshez

1 kg cukorfondant
1 db tojásfehérje (kisebb)
10 dkg porcukor
1 kk citromlé
2 csepp ételfesték

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

683

Kalória

12.6g

Fehérje

123.8g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

34.2g

Víz

75.7g

Koleszterin

960.6mg

Élelmi rost

99.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
8% Zsír

Piskótához

23g tojás

29 kcal
21g cukor

81 kcal
13g tej

7 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

25g gyümölcsjoghurt

24 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
13g víz

0 kcal
33g növényi habtejszín

84 kcal

Burkoláshoz, díszítéshez

83g cukorfondant

288 kcal
3g tojásfehérje

2 kcal
8g porcukor

32 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 683 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
8% Zsír

Piskótához

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
150g tej

84 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
8g sütőpor

4 kcal

Krémhez

300g gyümölcsjoghurt

288 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g víz

0 kcal
400g növényi habtejszín

1004 kcal

Burkoláshoz, díszítéshez

1000g cukorfondant

3460 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
100g porcukor

387 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 8201 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
8% Zsír

Piskótához

9g tojás

11 kcal
8.2g cukor

32 kcal
4.9g tej

3 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
9.8g finomliszt

36 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krémhez

9.8g gyümölcsjoghurt

9 kcal
1.5g vaníliás pudingpor

6 kcal
4.9g víz

0 kcal
13.1g növényi habtejszín

33 kcal

Burkoláshoz, díszítéshez

32.7g cukorfondant

113 kcal
1.3g tojásfehérje

1 kcal
3.3g porcukor

13 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
8% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

472.3 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

233 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

123.8 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 683 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
8% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

151.4 g

Zsír

Összesen

169.5 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

908 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5667.2 g
Cink

5 mg
Szelén

187 mg
Kálcium

952 mg
Vas

9 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

1609 mg
Nátrium

2796 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

1485 g
Cukor

1196 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

410.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

743 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1272 micro

Összesen 8201 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
8% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

13.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

Piskótához

A piskótatortához a tojásfehérjéket 10 dkg cukorral habbá verjük.
A tojások sárgáját a tejjel, az olajjal, a többi cukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a fehérjehabot is.
26 cm-es tortakarikában megsütjük, 170 fokon, légkeveréses sütőben kb. 35 perc alatt.

Krémhez

A pudingport a vízzel, a joghurttal kikeverjük, majd hozzáadjuk a felvert hulalát.
A tortát 3 részre vágjuk, megtöltjük a krémmel úgy, hogy a tetejét és az oldalát is megkenjük vékonyan.
4-5 órára a hűtőbe tesszük.

Burkoláshoz, díszítéshez

A fondant kinyújtjuk, és beburkoljuk vele a tortát, majd a maradékot tetszés szerint megszínezhetjük, és készíthetünk belőle virágokat.
A fehérjemázhoz a porcukrot többször átszitáljuk, a citromlével és a tojásfehérjével kikeverjük. Robotgéppel csak alacsony fokozaton verjük, kb. 3-4 percig.
Zöld ételfestékkel megszínezzük, és tetszés szerinti mintákat rajzolunk vele a tortára. A virágokat ezután helyezzük rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Ez a torta még tavaly készült, egy kedves barátnőm szülinapjára!

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Oreo torta kávés piskótával

Habos ribizlikoszorú

Joghurtos torta

Fridzsider torta

Likőrtorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept