Nosalty logó

Eperkrémes babapiskóta

Name: Eperkrémes babapiskóta
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Eper; 30 dkg Babapiskóta; 8 evőkanál Finomliszt; 8 dl Tej; 2 ek Cukor ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 ek Virágméz; 6 dkg Vaj; 10 dkg Étcsokoládé

Jolán

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg eper
30 dkg babapiskóta
8 evőkanál finomliszt
8 dl tej
2 ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
5 ek virágméz
6 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

631

Kalória

12.1g

Fehérje

103.5g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

150.2g

Víz

22.8g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

62.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

167g eper

50 kcal
50g babapiskóta

188 kcal
20g finomliszt

73 kcal
133g tej

75 kcal
3g cukor

13 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
21g virágméz

63 kcal
10g vaj

72 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Összesen 631 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

1000g eper

301 kcal
300g babapiskóta

1128 kcal
120g finomliszt

437 kcal
800g tej

448 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
125g virágméz

380 kcal
60g vaj

430 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 3786 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

39.4g eper

12 kcal
11.8g babapiskóta

44 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
31.6g tej

18 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
4.9g virágméz

15 kcal
2.4g vaj

17 kcal
3.9g étcsokoládé

22 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

461.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

193 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.5 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

150.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 631 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.5 g

Zsír

Összesen

108.9 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2770.4 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

1159 mg
Vas

14 mg
Magnézium

298 mg
Foszfor

581 mg
Nátrium

658 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

621 g
Cukor

376 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

901.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

422 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

553 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

261 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

403 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 3786 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

109.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Összetörjük az epret (én csak villával töröm), és átszűrjük. Különválasszuk az epervelőt és a levét. Pár szem epret félreteszünk a díszítésre.
Elkészítjük a krémet. A lisztet csomómentesre keverjük egy kevés tejjel, a többit felforraljuk, majd hozzákeverjük a forró tejhez, és folyamatos keveréssel krémesre főzzük.
A krémbe teszünk vaníliás cukrot, cukrot, mézet, és beledaraboljuk a hideg vajat . Elkeverjük, és langyosra hűtjük.
Hozzákeverjük az epervelőt, megkostóljuk, és ha kell, még cukrozzuk, vagy még több mézet teszünk bele.
A babapiskótákat megmártjuk az eperlében, és egy nagy lapos jénaiba kezdjük meg a rétegezést. Egy sor piskóta, egy sor krém. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg az anyag tart.
Díszítjük, és olvasztott csokit csorgatunk rá. Hűtőbe tesszük. Pár órát várunk...(ha tudunk).

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Ebben az évben nem tudtam igazán finom érett epret venni, így gondoltam valami sütit készítek belőle. Már másodszorra készítem ezt az egyszerű, könnyen elkészíthető finomság.

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Túróhabos sütés nélkül

Citromos-mascarponés élvezet JUDYTH konyhájából

Citromos álom 6.

Barackmisu Esztellától

Karamellás hamis tiramisu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept