Nosalty logó

Eperkrémes-csokis piskótatorta

Name: Eperkrémes-csokis piskótatorta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 4 ek Víz; 1 teáskanál Sütőpor; 15 dkg Eper; 3 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukor; 4 dl Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 ek Cukor; 2 ek Víz; 5 dkg Margarin

Thisandthat

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

3 db tojás
15 dkg finomliszt
15 dkg cukor
4 ek víz
1 teáskanál sütőpor

Krém

15 dkg eper
3 evőkanál finomliszt
3 ek cukor
4 dl tej
2 csomag vaníliás cukor

Csokimáz

2 ek cukrozatlan kakaópor
5 ek cukor
2 ek víz
5 dkg margarin

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

427

Kalória

9.2g

Fehérje

73.1g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

53.2g

Víz

90g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

45.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír

Piskóta

28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g cukor

97 kcal
5g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

25g eper

8 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g cukor

19 kcal
67g tej

37 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Csokimáz

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
8g cukor

32 kcal
3g víz

0 kcal
8g margarin

60 kcal

Összesen 427 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír

Piskóta

165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g cukor

581 kcal
32g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

150g eper

45 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g cukor

116 kcal
400g tej

224 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Csokimáz

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g cukor

194 kcal
16g víz

0 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 2560 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír

Piskóta

12.9g tojás

16 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
11.7g cukor

45 kcal
2.5g víz

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

11.7g eper

4 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
2.3g cukor

9 kcal
31.3g tej

18 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal

Csokimáz

1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3.9g cukor

15 kcal
1.3g víz

0 kcal
3.9g margarin

28 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

73.1 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 427 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.3 g

Zsír

Összesen

67.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2035.6 g
Cink

5 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

620 mg
Vas

8 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

681 mg
Nátrium

421 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

438.6 g
Cukor

274 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

318.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

643 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

464 mg
Retinol - A vitamin:

616 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

315 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

810 micro

Összesen 2560 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
8% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

Piskóta

A három tojássárgáját, a sütőport, a lisztet, a cukrot és a vizet összekeverjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük fel, majd a lisztes masszához adagoljuk óvatosan, és összekeverjük.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és közepes lángon tűpróbáig sütjük a piskótát. Ne nyissunk rá a tésztára, mert ha levegő éri, összeesik.
Ha elkészült, kifordítjuk a tepsiből, és kihűlés után félbevágjuk.

Krém

Az epreket megmossuk, majd apró kockákra daraboljuk.
A tejet, cukrot, vaníliás cukrot és lisztet összedolgozzuk, és hozzáadjuk az epret.
A masszát egy edénybe tesszük, és addig főzzük, amíg a krém be nem sűrűsödik.
Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd a piskótába töltjük.

Csokimáz

A kakaóport, vizet és cukrot felolvasztjuk, majd ha egyneművé vált, levesszük a tűzről.
Hozzáadjuk a margarint, majd bevonjuk a torta tetejét vele.
Hűtőben hagyjuk megdermedni.
Díszíthetjük a tortát gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal, esetleg felvert cukros tojáshabbal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ember névnapjára készítettem ezt a gyors és finom tortát. A csokimáz és a piskóta receptje a Mamámtól kapott receptes könyvben volt, a krémet pedig magam kísérleteztem ki - de az sem bonyolult, érdemes kipróbálni!

Hasonló receptek

Összes epertorta

Mascarponés epertorta egy kis csavarral

Olasz epertorta mandulalikőrrel

Epres képviselőfánk-torta mandulakrokanttal

Anyák napi epertorta

Eper formájú epres torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept