Eperkrémes szülinapot torta
Kiss Móni
4adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A piskótához
- 3 db tojás
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 bögre cukor (kristály, 3 dl-es bögre)
- 2 bögre finomliszt
- 1.5 dl tej
- 1.5 dl napraforgó olaj
- 1 ek cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
- 1 teáskanál napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)
- 1 ek zsemlemorzsa (a forma kikenéséhez)
A krémhez
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 410 g eperkonzerv
- 1 ek cukor (ízlés szerint)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 8 dl tej (szükség szerint)
A tetejére
- 200 g tortabevonó
- 1 ek vaj
- 1 ek színes cukorka
- 3 g gumicukor
Tápanyag és kalória
1519
Kalória
23.4g
Fehérje
216.2g
Szénhidrát
61g
Zsír
117.1g
Víz
146.6g
Koleszterin
8.5g
Élelmi rost
124.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
A piskótához
-
41g tojás
52 kcal
-
0g só
0 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
58g cukor
223 kcal
-
75g finomliszt
273 kcal
-
38g tej
21 kcal
-
32g napraforgó olaj
282 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
6 kcal
-
1g napraforgó olaj
9 kcal
-
3g zsemlemorzsa
10 kcal
A krémhez
-
23g vaníliás pudingpor
86 kcal
-
103g eperkonzerv
94 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
200g tej
112 kcal
A tetejére
-
50g tortabevonó
273 kcal
-
4g vaj
25 kcal
-
5g színes cukorka
18 kcal
-
1g gumicukor
3 kcal
Összesen 1519 kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
A piskótához
-
165g tojás
208 kcal
-
0g só
0 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
230g cukor
890 kcal
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
150g tej
84 kcal
-
128g napraforgó olaj
1127 kcal
-
10g cukrozatlan kakaópor
23 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
-
10g zsemlemorzsa
40 kcal
A krémhez
-
90g vaníliás pudingpor
343 kcal
-
410g eperkonzerv
377 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
800g tej
448 kcal
A tetejére
-
200g tortabevonó
1092 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
19g színes cukorka
72 kcal
-
3g gumicukor
10 kcal
Összesen 6064 kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
A piskótához
-
6.4g tojás
8 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.4g vaníliás cukor
2 kcal
-
0.5g sütőpor
0 kcal
-
8.9g cukor
35 kcal
-
11.7g finomliszt
42 kcal
-
5.8g tej
3 kcal
-
5g napraforgó olaj
44 kcal
-
0.4g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
-
0.2g napraforgó olaj
1 kcal
-
0.4g zsemlemorzsa
2 kcal
A krémhez
-
3.5g vaníliás pudingpor
13 kcal
-
15.9g eperkonzerv
15 kcal
-
0.4g cukor
2 kcal
-
0.4g vaníliás cukor
2 kcal
-
31.1g tej
17 kcal
A tetejére
-
7.8g tortabevonó
42 kcal
-
0.5g vaj
4 kcal
-
0.7g színes cukorka
3 kcal
-
0.1g gumicukor
0 kcal
Összesen 236 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
23.4 g
Zsír
-
Összesen
61 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
-
Koleszterin
147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1783 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
40 mg
-
Kálcium
574 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
118 mg
-
Foszfor
592 mg
-
Nátrium
447 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
216.2 g
-
Cukor
125 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
117.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
84 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
32 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
-
Kolin:
120 mg
-
Retinol - A vitamin:
82 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
35 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
231 micro
Összesen 1519 kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
93.6 g
Zsír
-
Összesen
244.2 g
-
Telített zsírsav
77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
-
Koleszterin
586 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7132 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
162 mg
-
Kálcium
2297 mg
-
Vas
28 mg
-
Magnézium
470 mg
-
Foszfor
2368 mg
-
Nátrium
1788 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
864.9 g
-
Cukor
500 mg
-
Élelmi rost
34 mg
Víz
-
Összesen
468.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
336 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
58 mg
-
C vitamin:
130 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
275 micro
-
Kolin:
479 mg
-
Retinol - A vitamin:
326 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
140 micro
-
β-crypt
15 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
924 micro
Összesen 6064 kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.6 g
Zsír
-
Összesen
9.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
277 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
89 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
92 mg
-
Nátrium
69 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
33.6 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
18.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
13 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
19 mg
-
Retinol - A vitamin:
13 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
36 micro
Összesen 236 kcal
Elkészítés
A piskótához
- A piskótához a 3 egész tojást, a csipet sót, a vaníliás cukrot és sütőport jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, az olajat és a tejet, ezt is jól összedolgozzuk, majd hozzáadunk kakaóport, annyit, hogy tejcsoki színe legyen.
- Majd a sütőformát kiolajozzuk vékonyan, és zsemlemorzsát szórunk bele, hogy ne ragadjon le. (Én csináltam liszttel is ezt, de többször leragadt.) Megsütjük az alapot.
- A krémhez a vaníliapudingot úgy csináljuk meg, hogy nem csak tejet teszünk bele, hanem a konzervnek a levét, és így adja meg azt a mennyiséget, amit kell (2 csomaghoz 1 liter), majd az epret nagyon apró darabokra vágjuk és a pudingba belekeverjük.
- Majd a kész tortaformát kettévágjuk, és a krémmel megtöltjük (nem kell belőle sajnálni, mert jó sok lesz a krém), majd jöhet a teteje.
- Ha megvan, hagyjuk állni, hogy megdermedjen, akár hűtőbe is lehet tenni húsz percre.
- Jön a csoki! kb. 1 jó nagy kanál vajjal megolvasztjuk a csokit, és szép lassan a tetejére kezdjük csorgatni, az folyik le az oldalán, és lehet elkenni.
- A végén jön a díszítés: igazából bármit használhatunk, ami az eszünkbe jut. (Én ezeket a dekor dolgokat és a gumimacikat használtam!) Jó sütögetést kívánok mindenkinek!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
A sógornőm 32. szülinapjára csináltam ezt a sütit. Nagyon örült neki, mert meglepi volt. Az igazság az, hogy én sokkal jobban szeretem a házi sütiket, mint a cukrászatit, és szerintem sokkal jobban értékelik a saját kezűt, mert abban benne van az ember szíve-lelke!
Hasonló receptek
Epres-mascarponés-tejszínhabos torta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Legegyszerűbb epertorta
Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...
Epres tejberizstorta
A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...
Matchás-epres torta sütés nélkül
Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept