Nosalty logó

Eperkrémes tornyok

Name: Eperkrémes tornyok
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Margarin; 11 ek Cukor; 2 dl Tej; 3 dl Tej; 10 dkg Margarin; 25 dkg Eper; 8 db Menta levél; 5 dkg Kókuszreszelék

Andi80_

Eperkrémes tornyok

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

2 ek cukrozatlan kakaópor
15 dkg margarin
11 ek cukor
2.5 dl tej

Krémhez

3 dl tej
10 dkg margarin
25 dkg eper

Díszítéshez

8 db menta (levél)
5 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

372

Kalória

3.2g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

32.1g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

18.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
35% Zsír

Tésztához

3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
19g margarin

134 kcal
14g cukor

53 kcal
31g tej

18 kcal

Krémhez

38g tej

21 kcal
13g margarin

90 kcal
31g eper

9 kcal

Díszítéshez

0g menta

0 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal

Összesen 372 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
35% Zsír

Tésztához

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
150g margarin

1076 kcal
110g cukor

426 kcal
250g tej

140 kcal

Krémhez

300g tej

168 kcal
100g margarin

717 kcal
250g eper

75 kcal

Díszítéshez

0g menta

0 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 2978 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
35% Zsír

Tésztához

1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
12.2g margarin

87 kcal
8.9g cukor

35 kcal
20.3g tej

11 kcal

Krémhez

24.4g tej

14 kcal
8.1g margarin

58 kcal
20.3g eper

6 kcal

Díszítéshez

0g menta

0 kcal
4.1g kókuszreszelék

27 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
35% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

256 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

193 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 372 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
35% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

248.5 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

62 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1545.8 g
Cink

3 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

712 mg
Vas

6 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

319 mg
Nátrium

306 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

175.2 g
Cukor

147 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

257.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2050 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

1920 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1541 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 2978 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
35% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

58 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

Tésztához

Először a kakaós kevert tésztát készítjük el. A lisztet egy tálba szitáljuk, belekeverjük a kakaóport és a sütőport.
Egy másik tálkában megolvasztjuk a margarint és a tojással, cukorral habosra kavarjuk. A két részt összeforgatjuk. A tejet fokozatosan adagolva csomómentes, sűrű tésztává keverjük.
Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belesimítjuk a masszát.
Előmelegített sütőben 180 fokon, hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Hagyjuk kihűlni a tésztát, majd egy közepes méretű pogácsaszaggatóval (6 cm-eset használtam) korongokat vágunk.
A krémhez a lisztet csomómentesre keverjük a tejjel és mérsékelt lángon, kb. 5 perc alatt sűrű péppé főzzük, hagyjuk kihűlni.
A margarint a porcukorral kikeverjük, majd összeforgatjuk a kihűlt, főzött krémmel.
Az epret alaposan megmossuk, a zöld részeket eltávolítjuk és pépesítjük, a krémhez keverjük.
Két korongot összeragasztunk némi krémmel, majd körben is lekenjük, a kókuszreszelékbe forgatjuk.
Amikor minden torony elkészült, a maradék krémet elosztjuk szépen a tetejükön.
Eperrel és menta levélkékkel, valamint tortadarával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24×39

Az alapötletet a hólabda nevű süti adta, amit imád a család. Az eper pedig adott volt, itt a szezon, naponta lehet szedni a kertben. 8 db lett belőle, ami 8 személynek elegendő desszertként egy finom és tartalmas ebéd után, de ha két étkezés között fogyasztjuk, bizony megeshet, hogy egy sütinél nem lesz megállás.:-)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Epres-vaníliás krémes Gonoszka konyhájából

Mascarponés-puncsos édesség

Tejmentes gesztenyekocka

Citromos krémes Klarixa konyhájából

Finom szelet Eta konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept