levesek gyümölcskrémleves

Eperkrémleves

Susinka

Susinka

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg eper
• 30 g vaj
• 3 ek cukor (bármilyen cukor adható hozzá, ízlés kérdése)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 késhegynyi szegfűszeg
• 200 ml főzőtejszín
• 200 g tejföl
• 200 ml víz

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• tavaszi recept
• nyári recept

Tápanyag és kalória

334

Kalória

4.4g

Fehérje

32.8g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

342.9g

Víz

63.1g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

25.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 250g eper

  75 kcal

• 8g vaj

  54 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 50g víz

  0 kcal

Összesen 334 kcal

• 1% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 1000g eper

  301 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 200g víz

  0 kcal

Összesen 1332 kcal

• 1% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 59.7g eper

  18 kcal

• 1.8g vaj

  13 kcal

• 1.8g cukor

  7 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  2 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 11.9g főzőtejszín

  16 kcal

• 11.9g tejföl

  24 kcal

• 11.9g víz

  0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.4 g

Zsír

• Összesen

  22.2 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  391 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  147 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  144 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.8 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  342.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  164 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  141 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  158 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  63 micro

Összesen 334 kcal

• 1% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.8 g

Zsír

• Összesen

  88.9 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  253 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1564.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  588 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  166 mg

• Foszfor

  576 mg

• Nátrium

  205 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  131 g

• Cukor

  101 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  1371.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  657 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  564 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  245 micro

• Kolin:

  136 mg

• Retinol - A vitamin:

  633 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  208 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  253 micro

Összesen 1332 kcal

• 1% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.1 g

Zsír

• Összesen

  5.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  93.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  34 mg

• Nátrium

  12 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

1. Az epreket megmossuk, a csumáját eltávolítjuk. Egy nagyobb edénybe tesszük, és vajon elkezdjük lassan fonnyasztani a gyümölcsöket.
2. Amikor már elkezdett az eper levet engedni, akkor hozzáadjuk a cukrot, az őrölt szegfűszeget, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját.
3. Ezután felöntjük kb. 200 ml vízzel.
4. A tejszínt és a tejfölt egy tálban összekeverjük. A tejszínes-tejfölös keveréket ráöntjük az eperre, de csak fokozatosan, mert össze tud csomósodni, ha hirtelen öntjük bele. Végül pedig az egészet botmixerrel összetörjük. Hagyjuk kihűlni, majd pár órára a hűtőbe tesszük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p

Drága nagymamám kertjében most érik az eper. A legjobb érzés kimenni a házból, és csak leszedni a friss gyümölcsöt. Ebédre pedig készíteni belőle egy jó hideg eperkrémlevest.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Sárgadinnye-krémleves pármai sonkával

Aszaltszilva-krémleves fahéjas habbal

Szilvakrémleves zora konyhájából

Fahéjas-tejszínes szilvakrémleves

Körtekrémleves Nagymama receptjeitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldségkrémleves
• levesbetét
• hagymakrémleves
• zöldségleves
• alaplé

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept