Nosalty logó

Eperkrémleves zabkekszes kókuszgolyókkal

Name: Eperkrémleves zabkekszes kókuszgolyókkal
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Eper; 2 dl Tej; 1 tk Vaj; 0 lime-ból nyert Limelé; 1 dl Fehérbor; 0 ek Édesítőszer; 1 dl Víz; 1 nagy db Banán; 2 db Zabkeksz; 2 ek Kókuszreszelék; 4 csepp Ételfesték; 0 ek Vaj

janettaylor

4adag

Idő

38p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

epernedű

60 dkg eper
2.5 dl tej
1 tk vaj
0.5 lime-ból nyert limelé
1 dl fehérbor
0.5 ek édesítőszer
1.5 dl víz

kókuszgolyók

1 nagy db banán
2.5 db zabkeksz
2.5 ek kókuszreszelék
4 csepp ételfesték
0.5 ek vaj

Tápanyag és kalória

218

Kalória

4.1g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

214g

Víz

7.5g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

epernedű

150g eper

45 kcal
63g tej

35 kcal
2g vaj

13 kcal
4g limelé

1 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
38g víz

0 kcal

kókuszgolyók

48g banán

27 kcal
8g zabkeksz

38 kcal
4g kókuszreszelék

25 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 218 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

epernedű

600g eper

180 kcal
250g tej

140 kcal
7g vaj

50 kcal
14g limelé

4 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
150g víz

0 kcal

kókuszgolyók

190g banán

108 kcal
33g zabkeksz

151 kcal
15g kókuszreszelék

99 kcal
0g ételfesték

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 864 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

epernedű

43.9g eper

13 kcal
18.3g tej

10 kcal
0.5g vaj

4 kcal
1g limelé

0 kcal
7.3g fehérbor

6 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
11g víz

0 kcal

kókuszgolyók

13.9g banán

8 kcal
2.4g zabkeksz

11 kcal
1.1g kókuszreszelék

7 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.5g vaj

4 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

214 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 218 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1109.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

404 mg
Vas

3 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

342 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

108.2 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

856.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

347 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 864 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

81.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

epernedű

Az epreket egy kevés vajon átforgatjuk, majd felöntjük vízzel, és hagyjuk, hogy a vízben szépen kiázzanak a piros szemek. Hozzáadjuk a bort, és felforraljuk, majd édesítés után elpürésítjük. Állati vagy növényi tejjel hígítjuk, látni fogjuk az állagán, mikor jó. Már csak a limelé itt a ráadásunk, és kész is.
Tálalás előtt jól lehűtjük!!

kókuszgolyók

Egy aprító segítségével összedolgozzuk az alapanyagokat, ha kell, folyékony édesítőszerrel édesíthetünk rajta még, majd egy serpenyőben kevés felmelegített vajon átforgatjuk a masszánkat. Ha kihűlt, apró gombócokat formálunk, és készen is vagyunk a levésbetéttel. Én még pár kandírozott pomelóval hangsúlyoztam az eper zamatát.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 3 p

Mivel már megjelent a magyar eper (persze még nem a szabadtéri) is a piacokon, így az utolsó adag tavaly szedett és lefagyasztott mennyiséget használtam egy hideg krémleveshez. Szerintem 2 hét, és indul az újabb szedd magad, ahonnan újra feltankoljuk a fridzsidert is. Természetesen frissből is állandóan terítéken van a szezon alatt. A saját kert sincs már messze, 1,5 hónap, és költözünk, jövőre már saját szamócában gondolkodunk.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Erdei gyümölcsös krémleves

Ananászkrémleves Enéhtől

Hűvös joghurtos eperleves ordás magpehelygombóccal

Citromkrémleves Évi néni konyhájából

Változatok sárgadinnyelevesre

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept