lekvárok-dzsemek eperlekvár

Eperlekvár házilag

Mercédesz_94

Mercédesz_94

8adag

Idő

150p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 5 kg eper
• 2 kg cukor
• 1 fél citromból nyert citromlé

• hétvégi
• magyar
• eper
• lekvár
• házi lekvár

Tápanyag és kalória

1157

Kalória

3.9g

Fehérje

295.2g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

536.7g

Víz

-

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

278.3g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 625g eper

  188 kcal

• 250g cukor

  968 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

Összesen 1157 kcal

• 0% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 5000g eper

  1504 kcal

• 2000g cukor

  7740 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

Összesen 9248 kcal

• 0% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 71.2g eper

  21 kcal

• 28.5g cukor

  110 kcal

• 0.3g citromlé

  0 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  1.8 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  332.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  97 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  141 mg

• Nátrium

  8 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  295.2 g

• Cukor

  278 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  536.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  346 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  142 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  41 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  153 micro

Összesen 1157 kcal

• 0% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.6 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2660.7 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  773 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  612 mg

• Foszfor

  1130 mg

• Nátrium

  67 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  18 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2361.9 g

• Cukor

  2226 mg

• Élelmi rost

  94 mg

Víz

• Összesen

  4293.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  47 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  2771 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  103 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1132 micro

• Kolin:

  269 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  329 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1225 micro

Összesen 9248 kcal

• 0% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.4 g

Zsír

• Összesen

  0.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  37.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  16 mg

• Nátrium

  1 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.6 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  61.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

1. Az epret alaposan megtisztítjuk, majd egy tálban krumplinyomóval megtörjük. Folytonos kavarás mellett sűrűre főzzük.
2. Ekkor hozzáadhatjuk a cukrot és a citromlevet, majd addig főzzük tovább, amíg újra sűrű állagot kapunk. Ha elkészült, még melegen üvegekbe töltjük és lezárjuk. Dunsztba tesszük kihűlésig.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 120 p

Hasonló receptek

Összes eperlekvár

Ötperces chiamagos eperlekvár

Házi eperlekvár Vircsikétől

Eperlekvár Bettyke konyhájából

Eperlekvár

Eperlekvár And konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hagymalekvár
• sárgabarackdzsem
• zöldséglekvár
• fügelekvár
• gyümölcslekvár

További receptek

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept