Nosalty logó

Eperleves vaníliásan

Name: Eperleves vaníliásan
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Eper; 1 l Víz; 2 dl Főzőtejszín 20%-os; 2 csomag Vaníliás cukor Bourbon; 4 ek Cukor; 1 csipet Só; 1 kk Citromlé

Pauló Ági

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg eper
1.5 l víz
2 dl főzőtejszín (20%-os )
2 csomag vaníliás cukor (Bourbon)
4 ek cukor
1 csipet só
1 kk citromlé

Tápanyag és kalória

199

Kalória

3.1g

Fehérje

35.2g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

629.1g

Víz

17.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

250g eper

75 kcal
375g víz

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 199 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

1000g eper

301 kcal
1500g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 795 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

36.2g eper

11 kcal
54.3g víz

0 kcal
7.2g főzőtejszín

9 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.4g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal

Összesen 29 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

629.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 199 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1196.2 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

410 mg
Vas

4 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

416 mg
Nátrium

192 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

140.9 g
Cukor

114 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

2516.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

555 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 795 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

43.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

91.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

Az epret az alapanyagokkal (kivétel a vaníliás cukor) feltesszük főzni, forrás után kb. 10 percig főzzük.
Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a vaníliás cukrot, és hűlni hagyjuk.
Összeturmixolhatjuk, vagy darabosan is hagyhatjuk. Ha nem turmixoljuk, főzés közben gyakran kevergetni kell, hogy kijöjjön a leve, akkor lesz jó íze.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Ezt a leves egy tea íze ihlette, szerintem nagyon jól összeillik az eper és a vanília. Én fagyasztok epret, és abból szoktam készíteni télen.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves

Görög gyümölcsleves Orsi és Fanni konyhájából

Egresleves

Hideg fűszeres gyümölcskrémleves -főzés nélkül

Csokis gyümölcsleves

Gyors őszi gyümölcsleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept