Nosalty logó

Epermisu 2.

Name: Epermisu 2.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 ek Cukor nádcukor, nyírfa vagy sztivia; 40 dkg Eper fagyasztott; 25 dkg Mascarpone csökkentett zsírtartalmú; 40 db Babapiskóta teljes kiőrlésű; 1 csomag Vaníliás cukor nádcukorból; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 0 dl Növényi tej; 5 dkg Fehér csokoládé vagy darabolt mandula

Receptműves

Epermisu 2.

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 ek cukor (nádcukor, nyírfa vagy sztivia)
40 dkg eper (fagyasztott)
25 dkg mascarpone (csökkentett zsírtartalmú)
40 db babapiskóta (teljes kiőrlésű)
1 csomag vaníliás cukor (nádcukorból)
1 tasak vaníliás pudingpor
0.5 dl növényi tej
5 dkg fehér csokoládé (vagy darabolt mandula)

Tápanyag és kalória

730

Kalória

11.4g

Fehérje

97.4g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

97.8g

Víz

2.6g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

57.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

15g cukor

58 kcal
100g eper

30 kcal
63g mascarpone

253 kcal
70g babapiskóta

263 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
13g növényi tej

6 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal

Összesen 730 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

60g cukor

232 kcal
400g eper

120 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
280g babapiskóta

1053 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g növényi tej

24 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 2919 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

5.2g cukor

20 kcal
34.9g eper

11 kcal
21.8g mascarpone

88 kcal
24.5g babapiskóta

92 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
4.4g növényi tej

2 kcal
4.4g fehér csokoládé

24 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

97.4 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

97.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 730 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.6 g

Zsír

Összesen

128.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

774.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

220 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

389.7 g
Cukor

230 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

391 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

221 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 2919 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

67.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

Olvasszuk ki az epret, és tegyük külön edénybe a leszűrt levét és a gyümölcsöt.
A lébe tegyünk 1-2 ek cukrot és a vaníliás cukrot, és kevergessük, amíg felolvad (ez lesz a mártogató lé).
A leírás szerint főzzük meg a pudingot, és tegyük félre hűlni.
A gyümölcsöt turmixoljuk le, adjuk hozzá a mascarpone-t, és a pudingot (ne legyen meleg, mert összerántja a krémet), keverjük össze alaposan.
A babapiskótákat egyesével nyomjuk a mártogató lébe (fedje el) 2-3 másodpercre (ne áztassuk el, még a krémből is szív fel nedvességet), és egymás mellé sorakoztatva, tegyük a tál aljába.
Felezzük el a krémet, és terítsük el egyenletesen az alsó piskótarétegre.
A második sor piskótát ugyanúgy mártsuk a lébe, és tegyük egymás mellé, majd fedjük be egyenletesen a maradék krémmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Rózsaszín, édes, krémes, egy pohár kellemesen hűs pezsgő, és minden adott a romantikához... Kivételesen fagyasztott gyümölcsből javaslom, nemcsak azért, mert épp nincs eperszezon (legalább is itthon), hanem azért is, mert felolvadva a leve kiváló a mártogatóhoz.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Tiramisu 5. - az "igazi"

Epres tiramisu házi savoiardival

Fahéjas tiramisu őzgerincben

Tiramisu Jahin konyhájából

Diétás tiramisu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept