Nosalty logó

Epermisu golyók

Name: Epermisu golyók
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Háztartási keksz; 25 dkg Mascarpone; 2 csomag Vaníliás cukor; 6 ek Porcukor; 5 ml Vaníliaaroma; 2 ek Amaretto el is maradhat; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 30 dkg Eper

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg háztartási keksz
25 dkg mascarpone
2 csomag vaníliás cukor
6 ek porcukor
5 ml vaníliaaroma
2 ek amaretto (el is maradhat)
3 ek cukrozatlan kakaópor
30 dkg eper

Tápanyag és kalória

733

Kalória

14.2g

Fehérje

97.1g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

65.6g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

88g háztartási keksz

367 kcal
63g mascarpone

253 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
11g porcukor

41 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
4g amaretto

13 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
75g eper

23 kcal

Összesen 733 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

350g háztartási keksz

1467 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
42g porcukor

163 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
16g amaretto

54 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
300g eper

90 kcal

Összesen 2929 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

34.6g háztartási keksz

145 kcal
24.7g mascarpone

100 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
4.1g porcukor

16 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
1.6g amaretto

5 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
29.6g eper

9 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

265 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 733 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.8 g

Zsír

Összesen

128.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1638.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

84 mg
Vas

5 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

289 mg
Nátrium

1061 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

388.5 g
Cukor

149 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

262.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

166 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 2929 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

25.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

A kekszet, a mascarponét, a porcukrot, a vanília aromát, a mandulalikőrt és a vaníliás cukrot összedolgozzuk.
Az epreket megmossuk.
Diónyinál egy kicsit nagyobb golyókat formálunk úgy, hogy az epret a közepébe tesszük.
Kakaóporba vagy porcukorba meghempergetjük.
1-2 órára hűtőbe tesszük.
Félbevágva kínáljuk. (Így nem olyan nagy és nagyon mutatós is.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A tiramisu golyón felbuzdulva csináltam meg ezt az epres változatot. Eperszerető vendéget vártam ma ebédre. Nagy sikere volt, pár perc alatt elfogyott az egész. Heves vita alakult ki annak eldöntésére, hogy a porcukros vagy a kakaóba meghempergetett változat a finomabb. Érdemes mindkettőt kipróbálni, tálaláskor nagyon látványos.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsbonbon

Étcsokis-mogyoróvajas banánfalatkák

Epres golyók

Epres-kókuszos túrógolyók

Aszalt szilvás tenger gyümölcsei

Mandulás almaszájak Halloweenra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

marcipános bonbon

Hamis marcipán burgonyából

Burgonyából marcipánt? Igen! Egy múltból előásott receptúra ez, a nehezebb időkben készítették nagymamáink az édességet így, főtt krumpliból és grízből. Kísérletnek ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept