Nosalty logó

Epertorta ahogy b-ors készíti

Name: Epertorta ahogy b-ors készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 0 csomag Sütőpor; 3 dl Tej; 3 evőkanál Finomliszt; 20 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; piros 1 csomag Tortazselé; 15 dkg Eper

4adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
1 dl napraforgó olaj
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

3 dl tej
3 evőkanál finomliszt
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

1 csomag tortazselé
15 dkg eper

Tápanyag és kalória

1100

Kalória

15.5g

Fehérje

102.4g

Szénhidrát

70.6g

Zsír

99.5g

Víz

377.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

75g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
23g finomliszt

82 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

75g tej

42 kcal
11g finomliszt

41 kcal
50g vaj

359 kcal
50g porcukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A tetejére

3g tortazselé

10 kcal
38g eper

11 kcal

Összesen 1100 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
45g finomliszt

164 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére

12g tortazselé

41 kcal
150g eper

45 kcal

Összesen 4394 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

22.2g tojás

28 kcal
4g cukor

16 kcal
6g finomliszt

22 kcal
5.7g napraforgó olaj

50 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

20.2g tej

11 kcal
3g finomliszt

11 kcal
13.4g vaj

96 kcal
13.4g porcukor

52 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A tetejére

0.8g tortazselé

3 kcal
10.1g eper

3 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

70.6 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

378 mg

Ásványi anyagok

Összesen

936.5 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

260 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

349 mg
Nátrium

266 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

102.4 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

99.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

459 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

452 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 1100 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.1 g

Zsír

Összesen

282.6 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

1510 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3746.1 g
Cink

5 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

1040 mg
Vas

8 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

1398 mg
Nátrium

1065 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

409.5 g
Cukor

300 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

398.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1834 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

913 mg
Retinol - A vitamin:

1807 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

326 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1522 micro

Összesen 4394 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A piskótához

Megcsináljuk a piskótát. Ehhez szétválasztjuk a tojásokat, a sárgákat elkeverjük a cukorral az olajjal és a sütőporos liszttel. A fehérjékből kemény habot verünk, és óvatosan beleforgatjuk.
Kivajazunk egy tortaformát, beleöntjük a tésztát, és megsütjük a piskótát. (Tűpróba!)
Elkészítjük a krémet: a tejet a liszttel felfőzzük folyamatosan kevergetni kell, mert nagyon csomós lesz), ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot.
A krémet a kihűlt piskótára kenjünk, tetejét befedjük eperdarabokkal, majd leöntjük tortazselével, amit a csomagolás hátulján lévő utasítások szerint megcsináltunk.
Pár órára betesszük a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 18 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Gyümölcstortának indult, és végül teljesen más lett belőle, ugyanis a gyümölcstortám piskótája nem jött ki a formából... Sikerült kitépkednem persze darabokban... A pudingom meg tiszta csomós lett... Na nem baj, akkor gyorsan csináljunk valami hasonlót... Előkerült a jól megszokott sima tortaforma, és a hólabdához használt fincsi vaníliás krém. Ha valakinek esetleg van valami ötlete, hogy hogyan tudnám kiszedni a gyümölcstorta formából a piskótát, megköszönném, ha megosztaná velem!!! :)

Hasonló receptek

Összes epertorta

Gyors vaníliás-epres brownie torta

Epres-fehér csokis spiráltorta

Tejszínhabos - epres torta

Epres sajttorta Nikóka konyhájából

Anyáknapi epertorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept