Nosalty logó

Epertorta, ahogy Lindus készíti

Name: Epertorta, ahogy Lindus készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 8 ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 6 dl Tej; 15 dkg Cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 500 ml Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 300 g Eper ízlés szerint a díszítéshez

Lindus89

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

8 db tojás
8 ek cukor
8 ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

Krém

6 dl tej
15 dkg cukor
2 tasak vaníliás pudingpor
500 ml habtejszín
1 csomag habfixáló
300 g eper (ízlés szerint a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

531

Kalória

12g

Fehérje

62.4g

Szénhidrát

26g

Zsír

111.5g

Víz

249.4g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

37.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Krém

75g tej

42 kcal
19g cukor

73 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
63g habtejszín

183 kcal
1g habfixáló

4 kcal
38g eper

11 kcal

Összesen 531 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Krém

600g tej

336 kcal
150g cukor

581 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
8g habfixáló

30 kcal
300g eper

90 kcal

Összesen 4232 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

18.9g tojás

24 kcal
3.4g cukor

13 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Krém

25.8g tej

14 kcal
6.4g cukor

25 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
21.5g habtejszín

63 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal
12.9g eper

4 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

909.5 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

278 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

327 mg
Nátrium

248 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

111.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 531 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.9 g

Zsír

Összesen

208.2 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1995 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7276 g
Cink

9 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

2222 mg
Vas

14 mg
Magnézium

252 mg
Foszfor

2618 mg
Nátrium

1987 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

498.8 g
Cukor

299 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

891.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2017 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

169 mg
D vitamin:

433 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

307 micro
Kolin:

1253 mg
Retinol - A vitamin:

1990 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2050 micro

Összesen 4232 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Piskóta

A piskótához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Ha már elég kemény a hab, kisebb fokozatra vesszük a habverőt, és beletesszük a tojássárgákat, majd kanalanként hozzáadjuk a lisztet, és beleöntjük a csomag sütőport, majd a kakaót.
Kivajazott tortaformába öntjük, és 180 fokon 30 percig sütjük.

Krém

A 2 csomag vaníliapudingot a 6 dl tejjel megfőzzük, majd teljesen kihűtjük.
A tortát 3 lapra vágjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel, apróra vágott eperdarabokkal megszórjuk,majd a középső lapot rátesszük, és kicsit megnyomkodjuk. Ismét jöhet a krém és az eperdarabok.
Miután rátettük az utolsó lapot, bevonjuk a torta külsejét a tejszínnel, és eperdarabokkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Párom kedvenc tortája. Szinte minden szüli- és névnapra ezt kell elkészítenem.

Hasonló receptek

Összes epertorta

Epres-mascarponés csokiálom

Sütés nélküli epres túrótorta

Epres joghurtos torta

Csokoládés epertorta

Tejszínes epertorta Consuelahtól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept