Nosalty logó

Epertorta Libelle konyhájából

Libelle

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás
1 csipet só
125 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
125 g finomliszt
1.5 teáskanál sütőpor
75 ml tojáslikőr
60 g napraforgó olaj

Krém

1 tasak vaníliás pudingpor
350 ml tej
50 g cukor
4 db lapzselatin
200 g tejföl
200 ml habtejszín

A tetejére

500 g eper
1 csomag tortazselé

gyors
német

Tápanyag és kalória

617

Kalória

9.2g

Fehérje

73.8g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

136g

Víz

116.7g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

47.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
21g cukor

81 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
21g finomliszt

76 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13g tojáslikőr

42 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Krém

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
58g tej

33 kcal
8g cukor

32 kcal
1g lapzselatin

5 kcal
33g tejföl

66 kcal
33g habtejszín

97 kcal

A tetejére

83g eper

25 kcal
2g tortazselé

7 kcal

Összesen 617 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
125g cukor

484 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
125g finomliszt

455 kcal
0g sütőpor

0 kcal
75g tojáslikőr

252 kcal
60g napraforgó olaj

530 kcal

Krém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
350g tej

196 kcal
50g cukor

194 kcal
8g lapzselatin

28 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A tetejére

500g eper

150 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 3696 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

5.9g tojás

7 kcal
0g só

0 kcal
6.6g cukor

26 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
6.6g finomliszt

24 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g tojáslikőr

13 kcal
3.2g napraforgó olaj

28 kcal

Krém

2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
18.6g tej

10 kcal
2.7g cukor

10 kcal
0.4g lapzselatin

1 kcal
10.6g tejföl

21 kcal
10.6g habtejszín

31 kcal

A tetejére

26.6g eper

8 kcal
0.6g tortazselé

2 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

386 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

148 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

73.8 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

136 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 617 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.2 g

Zsír

Összesen

179.6 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

700 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2316.2 g
Cink

4 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

891 mg
Vas

6 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

724 mg
Nátrium

466 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

442.6 g
Cukor

284 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

816.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

966 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

279 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

397 mg
Retinol - A vitamin:

945 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

640 micro

Összesen 3696 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a tojásokat, sót, cukrot és vaníliás cukrot habosra keverjük. Hozzáöntjük az olajat és a tojáslikőrt. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és fokozatosan hozzáadagoljuk. Egy 26-os tortaformának az aljára sütőpapírt helyezünk (a szélére nem kell, nem kell kivajazni sem), beleöntjük a tésztát. A tészta mennyisége kevésnek tűnik majd, de szépen feljön. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig készre sütjük. Tűpróba! :-)
Ha megsült, leválasztjuk a forma szélét, kifordítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt, és hagyjuk kihűlni.

Krém

A krémhez beáztatjuk a zselatinlapocskákat. A pudingport a cukorral egy kis tejben elkeverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejhez, amit felforraltunk. Összeforraljuk még egyszer. Az elkészült pudingba belekeverjük a kinyomkodott zselatint, és hűlni hagyjuk. Közben néha megkeverhetjük. A tejfölt a kihűlt pudingoz keverjük, végül hozzáadjuk a keményre felvert tejszínt.
A torta kapcsos részét visszatesszük, rákenjük a krémet a tésztára, és min. 2 órára hűtőbe tesszük.

A tetejére

Az epreket megmossuk, feldaraboljuk, a torta tetejére rakjuk. A tortazselét a csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük, és elosztjuk az epren. Tálalásig a hűtőben tartjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Imádok mindent, ami epres, így ezt a tortát is gyakran készítem, egyszerű és nagyon ízletes. :-) Aki nem szereti a tojáslikőrt, lehet pezsgővel is helyettesíteni, vagy az alkoholmentes változat lehet tej vagy tejszín.

Hasonló receptek

Összes epertorta

Epertorta ahogy b-ors készíti

Epertorta vajkrémmel

Fehércsokihabos-epres linzertorta

Tejszínes epertorta pnóri konyhájából

Sajtkrémes epertorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept