Nosalty logó

Epres-áfonyás gyors pudingos pite

Nihonka

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g leveles tészta (1 db)
2 db tojássárgája
2.5 dl tej
2 ek nádcukor
1 db vanília
1 csipet só
2 evőkanál kukoricakeményítő (lapos ek)
10 dkg eper
5 dkg áfonya
1 késhegynyi fahéj
1 késhegynyi porcukor (szóráshoz)

Tápanyag és kalória

148

Kalória

3.5g

Fehérje

18g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

25.2g

Víz

72.3g

Koleszterin

725mg

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

17g leveles tészta

62 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
42g tej

23 kcal
3g nádcukor

13 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
5g kukoricakeményítő

19 kcal
17g eper

5 kcal
8g áfonya

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g porcukor

0 kcal

Összesen 148 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

100g leveles tészta

371 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
250g tej

140 kcal
20g nádcukor

76 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
30g kukoricakeményítő

114 kcal
100g eper

30 kcal
50g áfonya

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g porcukor

0 kcal

Összesen 889 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

16.9g leveles tészta

63 kcal
6.8g tojássárgája

22 kcal
42.4g tej

24 kcal
3.4g nádcukor

13 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
5.1g kukoricakeményítő

19 kcal
16.9g eper

5 kcal
8.5g áfonya

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g porcukor

0 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

62 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 148 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

39.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

962.6 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

372 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

354 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.9 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

151.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

337 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

502 micro

Összesen 889 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

63 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

Először elkészítjük a pudingot, hogy legyen ideje kihűlni. A vaníliarúd kikapart magját, magát a rudat is, a cukor felével, csipet sóval a tejbe rakjuk, és közepes lángon felmelegítjük.
Közben összekeverjük a maradék cukrot a keményítővel, és krémesre keverjük a tojássárgájával együtt. A felmelegített tejből kiveszünk 1 merőkanállal, és a kikevert sárgájához keverjük, így nem lesz csomós, majd ezt visszaöntjük a tejes lábasba.
Folyamatosan keverjük alacsony lángon, míg be nem sűrűsödik. Ha kész, a vaníliarudat kihalásszuk belőle. Félretesszük kihűlni. Közben elkészítjük az alapot, én egy 17 cm-s formát használtam. A leveles tésztát kerek formára igazítjuk, néhány centivel nagyobbra, mint a forma, hogy szépen legyen széle is.
Picit megszurkáljuk villával a tésztát, hogy ne púposodjon fel, ha megsült. A kihűlt pudingkrémet belekanalazzuk a tészta közepébe, és szépen eloszlatjuk. 200 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 20 percet, míg át nem sül a tésztánk.
Ha megsült, hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd szórjuk meg a tetejét egy kis fahéjjal. Ezután rakjuk meg bőven gyümölccsel, a legvégén pedig ízlés szerint porcukorral díszítsük. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nálunk most van az eper szezonja, és mivel gyönyörű hatalmas darabokat sikerült beszereznem, így készült ez a gyors vaníliás-pudingkrémes tortácska. Leveles tésztával pillanatok alatt elkészül, akár szülinapra is összedobhatjuk, hiszen olyan szép:-)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Háromgyümölcsös pite ahogy Iluska készíti

Gyümölcsös pite 3.

Mini almás piték

Szilvás - almás pite

Almás-szedres pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept