Nosalty logó

Epres-almás hamis rétes

Name: Epres-almás hamis rétes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 csomag Leveles tészta; 100 g Eper; 6 kis db Alma; 100 g Cukor; 2 ek Citromlé; 2 ek Finomliszt; 2 ek Étkezési keményítő; 1 csipet Só; 1 tk Fahéj

Takács Kriszti

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 csomag leveles tészta
100 g eper
6 kis db alma
100 g cukor
2 ek citromlé
2 ek finomliszt
2 ek étkezési keményítő
1 csipet só
1 tk fahéj

Tápanyag és kalória

791

Kalória

9.8g

Fehérje

119.5g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

222.9g

Víz

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

51.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

138g leveles tészta

510 kcal
25g eper

8 kcal
255g alma

119 kcal
25g cukor

97 kcal
4g citromlé

1 kcal
8g finomliszt

27 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 791 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

550g leveles tészta

2041 kcal
100g eper

30 kcal
1020g alma

477 kcal
100g cukor

387 kcal
16g citromlé

4 kcal
30g finomliszt

109 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3162 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

29.8g leveles tészta

111 kcal
5.4g eper

2 kcal
55.3g alma

26 kcal
5.4g cukor

21 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
1.6g étkezési keményítő

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

119.5 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

222.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 791 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.2 g

Zsír

Összesen

128.7 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1435.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

77 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

1115 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

477.9 g
Cukor

206 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

891.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

104 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

102 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 3162 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

4 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

Az almát hámozzuk meg, majd aprítsuk fel kis kockákra, majd az eprekkel is tegyük ugyanezt.
A lisztet és a keményítőt mérjük ki egy külön tálba és keverjük el egymással.
Az összevágott gyümölcsökhöz adjuk hozzá a citromlevet, a fahéjat, a cukrot és a lisztkeveréket, majd jó alaposan keverjük el.
A leveles tésztát tekerjük ki, villával pedig szúrjuk meg pár helyen, hogy alaposabban át tudjon sülni.
A tölteléket felezzük el és helyezzük a tésztára úgy, hogy a tészta két szélén hagyjunk körülbelül 5-10 centi helyet. Ezt a két szélét hajtsuk fel rá, majd szorosan tekerjük fel.
Csináljuk meg ugyanezt a másik tésztával is.
Ha megvagyunk, a formát kenjük ki kevés olajjal, majd hintsük meg egy kis liszttel, hogy ne tapadjon bele a tészta. Fedjük le és mehet is a 200 C fokon 15 percre a sütőbe. (kemencében 200 C fokon 10 percig süssük) Ha letelt az idő, vegyük le a tetejét és fordítva tegyük vissza a kemencébe, amíg meg nem pirul a teteje. Tálaljuk friss mentával!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Hasonló receptek

Összes almás rétes

Almás rétes Pankota konyhájából

Nutellás-almás rétes

Tiroli almás rétes

Almás rétes Azaria konyhájából

Házi rétes Szaboliv konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

gyümölcsös rétes

Szőlős rétes borsodóval

Házi rétest mindig megéri készíteni, még akkor is, ha macerának tűnhet a folyamat. A házi tészta nemcsak érdekes kihívás, hanem ezerszer jobb végeredményhez vezet, miután a ...

Lakos Benedek

meggyes rétes

Meggyes rétes házi tésztából

Egy jó rétes sose rossz, még kicsit langyosan, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva kevés sütemény veheti fel vele a versenyt. Aki pedig már készítette házi tésztával, az tudhatja, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept