Nosalty logó

Epres chimichanga

Júlia

Epres chimichanga

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db tortilla lap
5 dkg eper (kb. 4-5 darad)
5 dkg krémsajt (kb. 2 ek.)
1.5 ek porcukor
1 kávéskanál fahéj
2 ek cukor

Tápanyag és kalória

388

Kalória

6.3g

Fehérje

57.8g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

53.5g

Víz

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

32.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

40g tortilla lap

130 kcal
50g eper

15 kcal
50g krémsajt

125 kcal
11g porcukor

41 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 388 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

40g tortilla lap

130 kcal
50g eper

15 kcal
50g krémsajt

125 kcal
11g porcukor

41 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 388 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

23.5g tortilla lap

76 kcal
29.3g eper

9 kcal
29.3g krémsajt

73 kcal
6.2g porcukor

24 kcal
0g fahéj

0 kcal
11.7g cukor

45 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.9 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

23 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 388 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.9 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

23 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 388 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

Az epret megmossuk, és kis kockákra vagdossuk. A porcukrot összekeverjük a krémsajttal.
A krémet a tortilla lap közepére halmozzuk, és megszórjuk az eperdarabokkal. Most jön az érdekes rész: a lap hozzánk eső oldalát az epres krémre hajtjuk vissza. A két szélső oldalát is ráhajtjuk vissza a krémre. Majd a tőlünk legmesszebb lévő részét is ráhajtjuk a krémre. Ha minden jól megy, lesz egy kis batyunk, amiből nem folydogálnak ki a benne lévő dolgok.
Egy serpenyőben pici olajat melegítünk fel (ezt el lehet hagyni, de így szép lesz a színe), és azzal az oldalával tesszük a serpenyőbe, amelyik oldalán a hajtás van. Pár percig sütjük, majd megfordítjuk. Ha szeretnénk, az oldalát is megsüthetjük picit, csak akkor nagyon kell figyelni, hogy ne essen szét a batyu.
A kristálycukrot összekeverjük a fahéjjal, és amíg a batyu forró, gyorsan bele is forgatjuk a fahéjas cukorba, és reménykedünk, hogy minél több cukor tapad oda hozzá.
Melegen próbáljuk meg fogyasztani, minél hamarabb, úgy lesz a legfinomabb!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Pont eggyel több tortilla lapom volt, mint amennyi kellett volna, amikor egy másik receptet csináltam. Viszont ezzel az eggyel sikerült valami nagyon finomat kezdeni, és nem csak hagytam megszáradni. Krémes, gyümölcsös és még fahéjas is. Kell-e ennél több?!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Csokis-meggyes szelet

Feketeerdő kocka

Gyümölcsös-joghurtos süti

Egyszerű meggyes pite 2.

Ribizlis túrópiskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept