torta túrótorta sütés nélküli túrótorta
Epres-citromos túrótorta sütés nélkül
NS
8adag
Idő
20p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tortaaljához
- 25 dkg kekszmorzsa (darált háztartási keksz)
- 7.5 dkg vaj
- 2 ek porcukor
- 0.5 dl tej (amennyit felvesz)
A túrókrémhez
- 50 dkg tehéntúró
- 300 g joghurt (natúr)
- 3 citromból nyert citromlé
- 3 citromból nyert citromhéj
- 10 dkg porcukor
- 2 ek zselatin
- 40 dkg eper
Tápanyag és kalória
395
Kalória
15.8g
Fehérje
48.1g
Szénhidrát
15.4g
Zsír
137.3g
Víz
25g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
26.8g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tortaaljához
-
31g kekszmorzsa
131 kcal
-
9g vaj
67 kcal
-
2g porcukor
7 kcal
-
6g tej
4 kcal
A túrókrémhez
-
63g tehéntúró
92 kcal
-
38g joghurt
23 kcal
-
15g citromlé
3 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
-
13g porcukor
48 kcal
-
1g zselatin
4 kcal
-
50g eper
15 kcal
Összesen 395 kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tortaaljához
-
250g kekszmorzsa
1048 kcal
-
75g vaj
538 kcal
-
14g porcukor
54 kcal
-
50g tej
28 kcal
A túrókrémhez
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
300g joghurt
183 kcal
-
120g citromlé
26 kcal
-
18g citromhéj
8 kcal
-
100g porcukor
387 kcal
-
10g zselatin
34 kcal
-
400g eper
120 kcal
Összesen 3161 kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tortaaljához
-
13.6g kekszmorzsa
57 kcal
-
4.1g vaj
29 kcal
-
0.8g porcukor
3 kcal
-
2.7g tej
2 kcal
A túrókrémhez
-
27.2g tehéntúró
40 kcal
-
16.3g joghurt
10 kcal
-
6.5g citromlé
1 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
5.4g porcukor
21 kcal
-
0.5g zselatin
2 kcal
-
21.8g eper
7 kcal
Összesen 172 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Nátrium
- Vas
- Kálcium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.8 g
Zsír
-
Összesen
15.4 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
730.8 g
-
Cink
163 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
116 mg
-
Vas
125 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
171 mg
-
Nátrium
127 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
48.1 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
137.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
75 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
37 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
73 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
20 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
15 micro
Összesen 395 kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Nátrium
- Vas
- Kálcium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
126.6 g
Zsír
-
Összesen
123.1 g
-
Telített zsírsav
72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5846.3 g
-
Cink
1302 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
931 mg
-
Vas
1002 mg
-
Magnézium
126 mg
-
Foszfor
1365 mg
-
Nátrium
1018 mg
-
Réz
50 mg
-
Mangán
41 mg
Szénhidrát
-
Összesen
385 g
-
Cukor
214 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
1098.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
598 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
292 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
-
Kolin:
89 mg
-
Retinol - A vitamin:
584 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
162 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
119 micro
Összesen 3161 kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Nátrium
- Vas
- Kálcium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.9 g
Zsír
-
Összesen
6.7 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
318.3 g
-
Cink
71 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
51 mg
-
Vas
55 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
74 mg
-
Nátrium
55 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
59.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
33 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
33 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
32 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
9 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6 micro
Összesen 172 kcal
Elkészítés
A tortaaljához
- Egy nagy tálban a darált kekszet elkeverjük a porcukorral, majd hozzáöntjük az olvasztott vajat és és annyi tejet, hogy egy jól formázható tésztát kapjunk. (Én mivel most nem volt otthon tej, egy kis pohár natúr joghurtot - kb. 150 g - használtam.)
- A kész tésztát egy kapcsos tortaformába belenyomkodjuk, majd félretesszük, amíg elkészítjük a túrókrémet.
- A túrót villával összetörjük, majd hozzákeverjük a joghurtot, cukrot, a citromok reszelt héját.
- Egy kis lábasba kifacsarjuk a citromok levét, hozzáadunk 4 nagy ek langyos vizet, majd a zselatinport. A zselatint a csomagoláson található instrukciók szerint, folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, majd félretesszük, amíg kicsit hűl. Közben is kavarjuk meg néha.
- Ha a zselatin éppen csak langyos, hozzákavarjuk a túrós masszához, egyből rá is öntjük a kekszes alapra, és letakarva betesszük a hűtőbe, amíg a túrókrém megdermed. A legjobb szerintem 1 éjszakára betenni.
- Ha a túró megdermedt, díszíthetjük bármilyen idénygyümölccsel, illetve tehetünk rá zselét is (én ezt most kihagytam, mert nem rajongok érte igazán).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Tepsi mérete: 24
Mónika napra készítettem a kolléganőmnek ezt a finom, könnyű, nyári túrótortát. Legtöbbször nyáron készítem ezt a sütit, különösen amikor kint 40 fok van, és már nincs kedvem még 200-ra bekapcsolni a sütőt. Mindig sikert aratok vele, gyors, könnyű, isteni a krémesen lágy, kicsit savanykás, citromos krémmel.
Hasonló receptek
Összes sütés nélküli túrótorta
Citrusos túrótorta Szofika konyhájából
Babapiskótás banános túrótorta
Túrós-tejszínes gabonapelyhes szelet
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Citromos túrótorta sütés nélkül
Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...
Triplán szőlős túrótorta
Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...
Szilvalekváros túrótorta
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept