Nosalty logó

Epres-csokis piskóta Pupetta konyhájából

Name: Epres-csokis piskóta Pupetta konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 23 dkg Finomliszt; 6 db Tojás; 24 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; hideg 6 evőkanál Víz; 10 dkg Étcsokoládé; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej; 25 dkg Tehéntúró; 40 dkg Eper; 5 ek Cukor; 10 dkg Étcsokoládé

Pupetta

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

23 dkg finomliszt
6 db tojás
24 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
6 evőkanál víz
10 dkg étcsokoládé

Krém

1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej
25 dkg tehéntúró
40 dkg eper
5 ek cukor

Díszítés

10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

443

Kalória

12.8g

Fehérje

69g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

82.2g

Víz

109.6g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

43.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

23g finomliszt

84 kcal
33g tojás

42 kcal
24g porcukor

93 kcal
1g sütőpor

1 kcal
5g víz

0 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal

Krém

5g vaníliás pudingpor

17 kcal
50g tej

28 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
40g eper

12 kcal
5g cukor

19 kcal

Díszítés

10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 443 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

230g finomliszt

837 kcal
330g tojás

415 kcal
240g porcukor

929 kcal
12g sütőpor

6 kcal
48g víz

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Krém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
400g eper

120 kcal
50g cukor

194 kcal

Díszítés

100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 4412 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

10g finomliszt

36 kcal
14.3g tojás

18 kcal
10.4g porcukor

40 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.1g víz

0 kcal
4.3g étcsokoládé

24 kcal

Krém

2g vaníliás pudingpor

7 kcal
21.7g tej

12 kcal
10.8g tehéntúró

16 kcal
17.4g eper

5 kcal
2.2g cukor

8 kcal

Díszítés

4.3g étcsokoládé

24 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

861.6 g
Cink

66 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

203 mg
Vas

53 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

300 mg
Nátrium

172 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

69 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

82.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 443 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

127.6 g

Zsír

Összesen

121.1 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1096 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8615.9 g
Cink

660 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

2028 mg
Vas

527 mg
Magnézium

448 mg
Foszfor

3002 mg
Nátrium

1720 mg
Réz

28 mg
Mangán

26 mg

Szénhidrát

Összesen

690.2 g
Cukor

433 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

822.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

472 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

221 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

287 micro
Kolin:

899 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1662 micro

Összesen 4412 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.8 g
Cink

29 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

88 mg
Vas

23 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

75 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojássárgáját a porcukorral nagyon habosra keverjük gépi habverővel, majd kanalanként hozzáadjuk a hideg vizet.
Ehhez jönnek a csokidarabok, a sütőporral elkevert liszt, majd a legvégén a felvert tojásfehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
Alufóliával bélelt tepsiben (az enyém 25X35 cm méretű) kb. 30-35 perc alatt előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A hőfok először magasabb kb. 180 C, majd kb. 10 perc után visszavesszük olyan 160 C-ra.

Krém

A pudingot elkészítjük a tasakon leírtak szerint, majd ha már kihűlt, hozzákeverjük a túrót.

Díszítés

A tésztát kettévágjuk, a krémmel megkenjük. Rászórjuk a epret. Befedjük a tészta másik felével.
A piskóta tetejét olvasztott csokival bevonjuk.
Minimum fél órára hűtőbe tesszük dermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25x35

Az alaptészta a legjobb piskóta recept, amit valaha próbáltam, tortának is csak ezt a receptet használom már régóta. Az étcsoki a csokimániám miatt kellett bele, az eper meg azért, mert most van szezonja.

Hasonló receptek

Összes piskóta

Meggyes piskóta Zita konyhájából

Meggyes vajas piskóta Konyhamalackától

Piskóta Ikó konyhájából

Tortaalap Éva házias konyhájától

Meggyes-mákos-csokis piskóta Katicától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept