Nosalty logó

Epres-fehér csokis kosárka

Name: Epres-fehér csokis kosárka
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 8 dkg Vaj; 1 csipet Só; 70 g Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojás; 1 kk Sütőpor; 2 dl Habtejszín; 10 dkg Fehér csokoládé; 25 dkg Eper

ZLB

4adag

Idő

47p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

10 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
8 dkg vaj
1 csipet só
70 g cukrozatlan kakaópor
1 db tojás
1 kk sütőpor

Krémhez

2 dl habtejszín
10 dkg fehér csokoládé

Díszítéshez

25 dkg eper

Tápanyag és kalória

688

Kalória

10.6g

Fehérje

75.2g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

101.5g

Víz

148.8g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

44.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

25g finomliszt

91 kcal
25g porcukor

97 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
18g cukrozatlan kakaópor

40 kcal
14g tojás

17 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

50g habtejszín

146 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal

Díszítéshez

63g eper

19 kcal

Összesen 688 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

100g finomliszt

364 kcal
100g porcukor

387 kcal
80g vaj

574 kcal
0g só

0 kcal
70g cukrozatlan kakaópor

160 kcal
55g tojás

69 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krémhez

200g habtejszín

584 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

Díszítéshez

250g eper

75 kcal

Összesen 2753 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

10.4g finomliszt

38 kcal
10.4g porcukor

40 kcal
8.4g vaj

60 kcal
0g só

0 kcal
7.3g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
5.7g tojás

7 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Krémhez

20.9g habtejszín

61 kcal
10.4g fehér csokoládé

56 kcal

Díszítéshez

26.1g eper

8 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

43.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

727 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

168 mg
Vas

3 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

103 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.2 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

101.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

298 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

293 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 688 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

174.7 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

595 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2907.8 g
Cink

8 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

674 mg
Vas

13 mg
Magnézium

436 mg
Foszfor

1290 mg
Nátrium

413 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

300.9 g
Cukor

178 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

405.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

140 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

253 mg
Retinol - A vitamin:

1171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

349 micro

Összesen 2753 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

42.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a hozzávalókat, majd 20 percig hűtőben pihentetjük.
A tésztát a hűtőből kivéve, lisztezett felületen 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, majd egy pohár segítségével köröket szaggatunk belőle. A köröket egy muffin sütő tepsi mélyedéseibe igazgatjuk úgy, hogy legyen egy kis peremük.
200 fokos sütőben 6-8 perc alatt megsütjük. Rácsra téve hűlni hagyjuk.

Krémhez

A tejszínt egy lábosban megmelegítjük, és a fehér csokoládét beletördelve, kevergetve felolvasztjuk benne. Alaposan lehűtjük.
A csokis tejszínből habot verünk az elektromos habverő legmagasabb fokozatán.
A krémet habzsákba töltjük, és a kosárkákban elosztjuk.

Díszítéshez

A megmosott epreket papírtörlőn leitatjuk, majd mindegyiket négybe vágjuk, és elrendezzük a kosárkák tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az első eper örömére. Vendégváráshoz is alkalmas, látványos kis süti. A kakaós keksz receptje Citromhabtól származik.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Gyors édesség teához-kávéhoz

Kakaós kosárkák fruktózérzékenyeknek

Sajttortás csokitojások

Epres kosárkák

Epres-almás kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept