Nosalty logó

Epres-fehércsokis tart

Réthly Dávid

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kekszes alaphoz

100 g zabkeksz
100 g mandula
80 g vaj

Az epres réteghez

300 g eper
50 g barna cukor
1 citromból nyert citromlé
2 db lapzselatin

A fehércsokis réteghez

1.5 dl kókusztej
1 db lapzselatin
100 g fehér csokoládé

A díszítéshez

50 g eper

Tápanyag és kalória

349

Kalória

5.8g

Fehérje

27.5g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

58.1g

Víz

24.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

19g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

A kekszes alaphoz

13g zabkeksz

58 kcal
13g mandula

74 kcal
10g vaj

72 kcal

Az epres réteghez

38g eper

11 kcal
6g barna cukor

24 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g lapzselatin

2 kcal

A fehércsokis réteghez

19g kókusztej

37 kcal
0g lapzselatin

1 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal

A díszítéshez

6g eper

2 kcal

Összesen 349 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

A kekszes alaphoz

100g zabkeksz

465 kcal
100g mandula

590 kcal
80g vaj

574 kcal

Az epres réteghez

300g eper

90 kcal
50g barna cukor

190 kcal
40g citromlé

9 kcal
4g lapzselatin

14 kcal

A fehércsokis réteghez

150g kókusztej

296 kcal
2g lapzselatin

7 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

A díszítéshez

50g eper

15 kcal

Összesen 2789 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

A kekszes alaphoz

10.2g zabkeksz

48 kcal
10.2g mandula

60 kcal
8.2g vaj

59 kcal

Az epres réteghez

30.7g eper

9 kcal
5.1g barna cukor

19 kcal
4.1g citromlé

1 kcal
0.4g lapzselatin

1 kcal

A fehércsokis réteghez

15.4g kókusztej

30 kcal
0.2g lapzselatin

1 kcal
10.2g fehér csokoládé

55 kcal

A díszítéshez

5.1g eper

2 kcal

Összesen 285 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 349 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.7 g

Zsír

Összesen

203.6 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2662.1 g
Cink

5 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

578 mg
Vas

10 mg
Magnézium

400 mg
Foszfor

904 mg
Nátrium

748 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

220.2 g
Cukor

152 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

464.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

559 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

211 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

546 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 2789 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

A kekszes alaphoz

A mandulát egy forró, száraz serpenyőben megpirítjuk, majd a zabkeksszel együtt ledaráljuk.
Egy tálban az olvasztott vajjal együtt jól elkeverjük, és kibélelünk vele egy 20 cm átmérőjű piteformát.
Amíg elkészítjük az epres és fehércsokis krémet, a fagyasztóban pihentetjük.

Az epres réteghez

A lapzselatinokat hideg vízbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk.
Az epreket megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és egy kis lábasban a cukorral és citromlével együtt felforraljuk.
Egy botmixerrel segítségével pürésítjük, majd egy szitán átpasszírozzuk.
Visszatesszük a tűzre, és alacsony lángon feloldunk 2 darab lapzselatint az epres pürében.
Lehűtjük, és a kekszes alapra öntjük. Hűtőben pihentetjük, míg megdermed.

A fehércsokis réteghez

A kókusztejet egy kis lábasban felforraljuk, hozzáadjuk a maradék lapzselatint, és elkeverjük.
Levesszük a tűzről, és mehet bele az apró kockákra vágott fehércsoki. Alaposan elkeverjük, majd lehűtjük.
Ha megdermedt az epres réteg, óvatosan ráöntjük, és 1-2 órát pihentetjük a hűtőben.

A díszítéshez

A megtisztított epreket tetszés szerint felvágjuk, és ezzel díszítjük a tartot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Tepsi mérete: 20

nosalty-badge További kipróbált receptek

Itt az eperszezon, szóval készítsétek el Ti is ezt a nagyon epres-fehércsokis tartot. Szép, finom és egyszerű.

Hasonló receptek

Összes epres pite

Epres leveles pite

Epres pite ahogy Mercedes készíti

Pop tart, az epres minipite

Epres cobbler gyorsan

Epres-habcsókos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept