Nosalty logó

Epres-fehércsokoládés brownie

Name: Epres-fehércsokoládés brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Étcsokoládé legalább 60 %-os kakaótartalmú; 150 g Vaj; 150 g Cukor; 150 g Finomliszt; 3 db Tojás; 100 g Fehér csokoládé; 150 g Eper

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g étcsokoládé (legalább 60 %-os kakaótartalmú)
150 g vaj
150 g cukor
150 g finomliszt
3 db tojás
100 g fehér csokoládé
150 g eper

Tápanyag és kalória

1022

Kalória

12.9g

Fehérje

114.5g

Szénhidrát

58g

Zsír

71.1g

Víz

224.9g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

78.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

50g étcsokoládé

273 kcal
38g vaj

269 kcal
38g cukor

145 kcal
38g finomliszt

137 kcal
41g tojás

52 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
38g eper

11 kcal

Összesen 1022 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
150g finomliszt

546 kcal
165g tojás

208 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
150g eper

45 kcal

Összesen 4087 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

18.8g étcsokoládé

103 kcal
14.1g vaj

101 kcal
14.1g cukor

55 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
15.5g tojás

19 kcal
9.4g fehér csokoládé

51 kcal
14.1g eper

4 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

58 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.4 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

119 mg
Vas

5 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

92 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.5 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

318 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 1022 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

51.6 g

Zsír

Összesen

232 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2469.7 g
Cink

8 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

475 mg
Vas

21 mg
Magnézium

376 mg
Foszfor

1107 mg
Nátrium

367 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

458 g
Cukor

312 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

284.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1273 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

508 mg
Retinol - A vitamin:

1248 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

299 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 4087 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd a tűzről levesszük.
Hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat (egyesével), alaposan elkeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük.
Az epret kis kockára vágjuk, a fehércsokit úgyszintén, és a masszához forgatjuk.
Kivajazott (vagy teflon) kisméretű tepsiben 20 perc alatt (és nem tovább) készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x25

A klasszikus brownie "tavaszi" változata.

Hasonló receptek

Összes brownie

Brownies Tekovacs konyhájából

Amaretto brownie

Brownie 10. - szemtelenül csokis

Céklás brownie Betti konyhájából

Diós brownie reform

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept