Nosalty logó

Epres gofri

Name: Epres gofri
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 4 db Tojás; 2 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 8 dkg Vaj olvasztott; 8 dkg Cukor; 30 dkg Eper

Flóra

Epres gofri

4adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
4 db tojás
2 dl tej
1 csomag sütőpor
8 dkg vaj (olvasztott)
8 dkg cukor
30 dkg eper

Tápanyag és kalória

706

Kalória

18.6g

Fehérje

104.8g

Szénhidrát

23g

Zsír

116.3g

Víz

223g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

25.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal
3g sütőpor

2 kcal
20g vaj

143 kcal
20g cukor

77 kcal
75g eper

23 kcal

Összesen 706 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
220g tojás

277 kcal
200g tej

112 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g vaj

574 kcal
80g cukor

310 kcal
300g eper

90 kcal

Összesen 2825 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

31g finomliszt

113 kcal
17g tojás

21 kcal
15.5g tej

9 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
6.2g vaj

44 kcal
6.2g cukor

24 kcal
23.2g eper

7 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1288.2 g
Cink

1 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

336 mg
Vas

3 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

523 mg
Nátrium

336 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

116.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

280 micro

Összesen 706 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.2 g

Zsír

Összesen

92.1 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

892 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5152.9 g
Cink

6 mg
Szelén

197 mg
Kálcium

1345 mg
Vas

11 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

2092 mg
Nátrium

1342 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

419.2 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

465 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

860 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

166 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

642 mg
Retinol - A vitamin:

847 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1119 micro

Összesen 2825 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398.8 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk.
A tojások sárgáját csomómentesre keverjük a liszttel, a vajjal, a cukorral, a sütőporral és a tejjel.
Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és robotgéppel pürésítjük. Hozzákeverjük a tésztához.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.
A gofrisütőt felmelegítjük, és a gofrikat kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 3 p

Imádom a gofrit. :). Egy kis változatosság a sima helyett az eperszezon idejére. Ha már nem friss az eper, akkor jó ez a recept a felhasználására, de anélkül is érdemes elkészíteni, mert nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös gofri

Csokikrémes goffri málnával

Almás-fahéjas gofri

Almás gofri karamellizált almával

Banános-málnás egészséges gofri

Almás gofri

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

reform palacsinta

Vegán hortobágyi palacsinta szaftosan

Kiváló húsmentes palacsintatöltelék születik, ahol talákoznak a gomba és a lencse adta csodás lehetőségek. Ízben és állagban megtévesztésig hortobágyis lesz a végeredmény, persze, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept