Nosalty logó

Epres gyümölcstorta 3. - habos

Name: Epres gyümölcstorta 3. - habos
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Vaj; 8 dkg Cukor; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 7 ek Tej; 15 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 1 dl Növényi habtejszín; 0 tasak Vaníliás pudingpor lehet főzés nélküli is; 2 dl Tej; 30 dkg Eper ízlés szerint; 1 csomag Tortazselé

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tortalaphoz

8 dkg vaj
8 dkg cukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
7 ek tej
15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

1.5 dl növényi habtejszín
0.5 tasak vaníliás pudingpor (lehet főzés nélküli is)
2.5 dl tej

A díszítéshez

30 dkg eper (ízlés szerint)
1 csomag tortazselé

Tápanyag és kalória

424

Kalória

7.7g

Fehérje

49.4g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

61.2g

Víz

94.2g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

22.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

A tortalaphoz

13g vaj

96 kcal
13g cukor

52 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
12g tej

7 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A krémhez

25g növényi habtejszín

63 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
42g tej

23 kcal

A díszítéshez

50g eper

15 kcal
2g tortazselé

7 kcal

Összesen 424 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

A tortalaphoz

80g vaj

574 kcal
80g cukor

310 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
70g tej

39 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

150g növényi habtejszín

377 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
250g tej

140 kcal

A díszítéshez

300g eper

90 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 2541 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

A tortalaphoz

6.3g vaj

45 kcal
6.3g cukor

24 kcal
8.6g tojás

11 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
5.5g tej

3 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal

A krémhez

11.8g növényi habtejszín

30 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
19.6g tej

11 kcal

A díszítéshez

23.5g eper

7 kcal
0.9g tortazselé

3 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

766.1 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

233 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 424 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.1 g

Zsír

Összesen

128.8 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

565 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4596.3 g
Cink

3 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

1396 mg
Vas

6 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

1653 mg
Nátrium

1354 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

296.6 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

367.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

801 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

166 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

786 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

590 micro

Összesen 2541 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

109 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

A tortalaphoz

A tésztához a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a 2 tojássárgáját habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a tejet, apránként hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, végül a 2 tojás felvert habját. Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és megsütjük.
A krémhez elkészítjük a vaníliás pudingot, és kemény habbá verjük a Hulalát. Tegyünk félre egy kevés habot a díszítéshez. Majd ha a puding már kihűlt, ezeket alaposan összedolgozzuk. (Én robotgéppel csináltam, és néhány szép epret is adtam hozzá, hogy a krémben is megjelenjen az íze.)
A kihűlt piskótát megkenjük a vaníliás krémmel, és szépen ráhelyezzük a feldarabolt epret (minél több, annál jobb!).
A tortazselét az utasítás alapján elkészítjük, és lassan a tortára csorgatjuk, ha már kezd sűrűsödni. (Nem öntöttem rá az egészet, csak egy kenőtollal alaposan megkentem az epreket, hogy épp egy kis fényt kapjanak.)
Ha kedvünk tartja, a maradék habból habzsák segítségével apró díszeket nyomhatunk a tortára.
Ha elkészült, tegyük hűtőbe...vagy essünk neki azonnal :).

Recept infó

Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Apukám 51. születésnapjára készült... mert ez az egyik kedvenc. A másik a dobostorta, de azért egyelőre a cukrászdába járunk:). Így hát elkészült az első idei epres finomság. A lényeg pedig, azon kívül, hogy mennyire szép és isteni az íze, az, hogy ez az egyik legegyszerűbben elkészíthető torta! Ha pedig épp nincs még friss eprünk, bármilyen más gyümölcsöt használhatunk hozzá!

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Almaboros gyümölcstorta

Kesudiós-málnás majdnem nyers torta

Gyümölcstorta ahogy Nikóka készíti

Egzotikus gyümölcstorta

Krémes áfonyás fitness torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

pudingos torta

Métereskalács-torta

Az egyik legnagyobb közönségkedvenc édesség fogta magát és karácsony alkalmából tortaformába vágta magát! Semmivel sem több a macera, cserében nagyon szemrevaló, és még annál is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept