Nosalty logó

Epres gyümölcstorta Timitől

Name: Epres gyümölcstorta Timitől
Prep time: 15 min
Cook time: 27 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 10 dkg Cukor; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Finomliszt; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 1 tasak Vaníliás pudingpor vagy tejszínízű, főzős; 3 dl Tej; 3 ek Cukor; 25 dkg Eper; 20 g Zselatin

siklitimi

6adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztaalaphoz

3 db tojás
10 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
10 dkg finomliszt
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A tetejére

1 tasak vaníliás pudingpor (vagy tejszínízű, főzős)
3 dl tej
3 ek cukor
25 dkg eper
20 g zselatin

Tápanyag és kalória

288

Kalória

9.6g

Fehérje

48.6g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

57.4g

Víz

95g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

25.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztaalaphoz

28g tojás

35 kcal
17g cukor

65 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17g finomliszt

61 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A tetejére

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal
42g eper

13 kcal
3g zselatin

11 kcal

Összesen 288 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztaalaphoz

165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g finomliszt

364 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A tetejére

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
30g cukor

116 kcal
250g eper

75 kcal
20g zselatin

67 kcal

Összesen 1714 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztaalaphoz

15.8g tojás

20 kcal
9.6g cukor

37 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
1.3g vaj

10 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

A tetejére

4.3g vaníliás pudingpor

16 kcal
28.7g tej

16 kcal
2.9g cukor

11 kcal
23.9g eper

7 kcal
1.9g zselatin

6 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

502.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

154 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 288 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

57.5 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

570 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3014.2 g
Cink

3 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

926 mg
Vas

6 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

1072 mg
Nátrium

841 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

291.3 g
Cukor

154 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

344.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

812 micro

Összesen 1714 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

288.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A tésztaalaphoz

A tésztához a tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporos lisztet.
A masszát egy alaposan kivajazott-lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Pár perc állás után kiborítjuk a formából és hagyjuk, hogy egy tálra téve kihűljön (a legcélszerűbb szerintem előző délután megsütni a piskótaalapot, és másnap reggel betölteni).
Közben a pudingport a cukorral és a tejjel megfőzzük, és gyakran megkevergetve kihűtjük. Ha már langyos a puding, rákanalazzuk a gyümölcstorta alapra.
Felkarikázzuk a megtisztított gyümölcsöket, és tetszőleges alakzatban felpakoljuk a puding tetejére.
A zselatint elkészítjük a tasakon található útmutató szerint, majd 2-3 perc állás után középről megkezdve rácsorgatjuk egyenletesen a torta tetejére.
Betesszük a hűtőbe pár órára, hogy a zselatin és a puding is tökéletesen megdermedjenek. Tálaláskor tejszínhabbal lehet díszíteni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 12 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyorsan, és aránylag egyszerűen elkészíthető édesség. Bevallom, az első próbálkozásom nem lett ilyen eredményes, de aztán csökkentettem a pudinghoz adagolt tejet, és a zselatinnal is türelmes voltam, így ma már ízletes édességek készülnek a megadott recept szerint.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Banántorta krimar konyhájából

Krémes málnatorta

Isabella torta vegán módra

Ribizlis-citromos torta Gabriella konyhájából

Kefires málnatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept