Nosalty logó

Epres hideg kehely

Name: Epres hideg kehely
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 80 ml Tej; 80 ml Napraforgó olaj; 1 tk Vanília kivonat; 85 g Finomliszt; 4 db Tojás; 1 tk Só; 50 g Cukor; 125 ml Habtejszín; 1 db Teafilter epres; 370 ml Habtejszín; 60 g Porcukor; 10 dkg Eper

driganadel

Epres hideg kehely

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

80 ml tej
80 ml napraforgó olaj
1 tk vanília kivonat
85 g finomliszt
4 db tojás
1.5 tk só
50 g cukor
125 ml habtejszín
1 db teafilter (epres)
370 ml habtejszín
60 g porcukor
10 dkg eper

Tápanyag és kalória

1620

Kalória

23.4g

Fehérje

100.7g

Szénhidrát

127.1g

Zsír

278.7g

Víz

634.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

66.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír

40g tej

22 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
43g finomliszt

155 kcal
110g tojás

138 kcal
5g só

0 kcal
25g cukor

97 kcal
63g habtejszín

183 kcal
0g teafilter

0 kcal
185g habtejszín

540 kcal
30g porcukor

116 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 1620 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír

80g tej

45 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
85g finomliszt

309 kcal
220g tojás

277 kcal
11g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
125g habtejszín

365 kcal
0g teafilter

0 kcal
370g habtejszín

1080 kcal
60g porcukor

232 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 3239 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír

6.8g tej

4 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
7.2g finomliszt

26 kcal
18.6g tojás

23 kcal
0.9g só

0 kcal
4.2g cukor

16 kcal
10.6g habtejszín

31 kcal
0g teafilter

0 kcal
31.2g habtejszín

91 kcal
5.1g porcukor

20 kcal
8.4g eper

3 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

127.1 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

635 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3060.1 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

286 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

400 mg
Nátrium

2278 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.7 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

278.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

846 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

136 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

333 mg
Retinol - A vitamin:

833 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

507 micro

Összesen 1620 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.9 g

Zsír

Összesen

254.1 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

1270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6120.3 g
Cink

4 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

573 mg
Vas

5 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

800 mg
Nátrium

4557 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

201.3 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

557.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1692 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

273 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

666 mg
Retinol - A vitamin:

1666 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1014 micro

Összesen 3239 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
24% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

516.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

385 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A tejet és az olajat összekeverjük, hozzáadjuk a vanília kivonatot, majd a lisztet is és összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját hozzákeverjük a tésztához.
A sót hozzáadjuk a fehérjéhez, majd a cukrot. A fehérjét kemény habbá verjük.
A fehérjét óvatosan a tésztához keverjük, majd berakjuk a sütőbe. Mikor kész van, a tepsiből egyből kivesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.
A habtejszínt és a teafiltert összekeverjük, majd felmelegítjük (80 mp a mikróban) és ezt követően a fagyasztóban fél órát állni hagyjuk.
A hideg habtejszínt és a porcukrot simára keverjük, majd hozzáadjuk a fagyasztóból kivett mixet. Ezt a hűtőbe rakjuk felhasználásig.
A piskótát felszeleteljük és egy doboz aljára tesszük. Ízlés szerint eperlekvárt kenünk a tetejére. A falát eperszeletekkel díszítjük. Egy vékony rétegben krémet nyomunk a tetejére, majd eper és piskótadarabokkal szórjuk meg. A tetejére krémet nyomunk, majd piskótával beborítjuk. Eperszelettel és a maradék krémmel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes bögrés süti

Vaníliás kókuszkocka

Sárgabarackpuding

Kefires bögrés Garfield konyhájából

Bögrés meggyes-joghurtos süti

Bögrés süti "Sacher" módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept