Nosalty logó

Epres-kakaós réteges desszert

Name: Epres-kakaós réteges desszert
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 13 dkg Finomliszt; 13 dkg Cukor; 2 db Tojás; 1 kk Szódabikarbóna; 15 dkg Vaj; 6 ek Instant kakaópor; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 1 l Tej; 4 ek Cukor ízlés szerint; 6 dl Habtejszín; 2 csomag Habfixáló attól függ, mennyire szeretnénk kemény habot kapni, követjük a csomagoláson megadott lépéseket; 50 dkg Eper

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

13 dkg finomliszt
13 dkg cukor
2 db tojás
1 kk szódabikarbóna
15 dkg vaj
6 ek instant kakaópor

Kakaós puding

2 tasak csokoládés pudingpor
1 l tej
4 ek cukor (ízlés szerint)

Tejszínhab

6 dl habtejszín
2 csomag habfixáló (attól függ, mennyire szeretnénk kemény habot kapni, követjük a csomagoláson megadott lépéseket)

Eper

50 dkg eper

Tápanyag és kalória

1088

Kalória

15.1g

Fehérje

101.6g

Szénhidrát

68.2g

Zsír

185.9g

Víz

269.7g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

61.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

26g finomliszt

95 kcal
26g cukor

101 kcal
22g tojás

28 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
30g vaj

215 kcal
12g instant kakaópor

45 kcal

Kakaós puding

18g csokoládés pudingpor

69 kcal
200g tej

112 kcal
8g cukor

31 kcal

Tejszínhab

120g habtejszín

350 kcal
3g habfixáló

12 kcal

Eper

100g eper

30 kcal

Összesen 1088 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

130g finomliszt

473 kcal
130g cukor

503 kcal
110g tojás

138 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
60g instant kakaópor

227 kcal

Kakaós puding

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
1000g tej

560 kcal
40g cukor

155 kcal

Tejszínhab

600g habtejszín

1752 kcal
16g habfixáló

60 kcal

Eper

500g eper

150 kcal

Összesen 5437 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

4.6g finomliszt

17 kcal
4.6g cukor

18 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
5.3g vaj

38 kcal
2.1g instant kakaópor

8 kcal

Kakaós puding

3.2g csokoládés pudingpor

12 kcal
35.4g tej

20 kcal
1.4g cukor

5 kcal

Tejszínhab

21.2g habtejszín

62 kcal
0.6g habfixáló

2 kcal

Eper

17.7g eper

5 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

68.2 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

928.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

371 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

308 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.6 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

185.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

572 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

561 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 1088 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

75.7 g

Zsír

Összesen

340.9 g
Telített zsírsav

206 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1349 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4641.7 g
Cink

5 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

1853 mg
Vas

6 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

859 mg
Nátrium

1542 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

508.2 g
Cukor

307 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

929.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2860 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

328 mg
D vitamin:

217 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

454 mg
Retinol - A vitamin:

2805 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

630 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

633 micro

Összesen 5437 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

66 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta száraz hozzávalóit a robotgép táljába öntjük, elkeverjük.
Hozzáadjuk a tojásokat, a géppel elkeverjük.
Fokozatosan hozzáadjuk a vajat.
Krémes állagúra kikeverjük. (A tésztának lágynak és viszonylag folyékonynak kell lennie.)
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük. 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!) Ha kész, pihentetjük 5-10 percet a tepsiben, majd óvatosan tálcára borítjuk, kihűtjük, és végül kis kockákra szeleteljük.

Kakaós puding

A pudingot a szokott módon, a csomagolás lépéseit követve elkészítjük.

Tejszínhab

Robotgéppel felverjük a tejszínhabot a hozzáadott habfixálóval.

Eper

Összeállítjuk a süteményt: egy réteg tészta, rá egy adag csokipuding és tejszínhab, erre eper, és addig folytatjuk a rétegezést, míg a hozzávalók el nem fogynak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Ezt a receptet egy fotó inspirálta, ami mellé sajnos nem volt recept mellékelve, így megalkottam a sajátomat. A tészta anyukám kedvenc sütijének tésztája, egy egyszerű csokis pudinggal, tejszínhabbal és eperrel megbolondítva.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Árvácska 2.

Tejszín- és meggykrémes kocka diós-meggyes alapon

Őszi szivárvány szelet

Román krémes

Csokis Marlenka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept