Nosalty logó

Epres kókuszkocka

Name: Epres kókuszkocka
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Cukor; 4 evőkanál Finomliszt; 1 tk Sütőpor; Bourbon 1 csipet Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 25 dkg Eper; 10 dkg Cukor; 15 dkg Kókuszreszelék; 3 dkg Fehér csokoládé

vikki

Epres kókuszkocka

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

4 db tojás
4 ek cukor
4 evőkanál finomliszt
1 tk sütőpor
1 csipet vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj

Bevonat

25 dkg eper
10 dkg cukor

Forgatáshoz

15 dkg kókuszreszelék
3 dkg fehér csokoládé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

282

Kalória

5.5g

Fehérje

32.4g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

47g

Víz

90.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

Piskóta

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Bevonat

31g eper

9 kcal
13g cukor

48 kcal

Forgatáshoz

19g kókuszreszelék

124 kcal
4g fehér csokoládé

20 kcal

Összesen 282 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

Piskóta

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
60g finomliszt

218 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Bevonat

250g eper

75 kcal
100g cukor

387 kcal

Forgatáshoz

150g kókuszreszelék

990 kcal
30g fehér csokoládé

162 kcal

Összesen 2266 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

Piskóta

25.7g tojás

32 kcal
4.7g cukor

18 kcal
7g finomliszt

26 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Bevonat

29.2g eper

9 kcal
11.7g cukor

45 kcal

Forgatáshoz

17.5g kókuszreszelék

116 kcal
3.5g fehér csokoládé

19 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

47 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 282 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

126.1 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

726 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2333.3 g
Cink

7 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

406 mg
Vas

10 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

1065 mg
Nátrium

520 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

259.4 g
Cukor

181 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

375.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

144 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

631 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1046 micro

Összesen 2266 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat szétválasztjuk.
A fehérjékből kemény habot verünk.
A sárgákat a cukorral habosra keverjük (annyira, hogy világossárga legyen).
A liszthez keverjük a sütőport, majd a cukros tojássárgájához keverjük.
Hozzáforgatjuk a tojásfehérje habot.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol kb. 15 perc alatt megsül.
A forró piskótát sütőpapírral borított rácsra fordítjuk, majd lehúzzuk az aljáról a papírt. Megvárjuk, míg kihűl.

Bevonat

Az epreket megmossuk, és leturmixoljuk.
Hozzáadjuk a cukrot, és pár perc alatt sűrűre főzzük. Megvárjuk, míg kihűl.

Forgatáshoz

A fehér csokit a kókuszhoz reszeljük.
Összeállítjuk a sütit: a piskótát felkockázzuk, először az epres szószba, majd a fehércsokis kókuszba forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez a recept a Hét bloggere rovathoz készült.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Blue Curaqao süti

Hólabda Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Kókusz kifli

Fordított bounty szelet laktóz- és gluténmentesen

Kókuszkrémes-csokis szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept