Nosalty logó

Epres-kókuszos kevert

Name: Epres-kókuszos kevert
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 10 dkg Cukor; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 1 dl Víz; 1 dl Napraforgó olaj; szitált 20 dkg Finomliszt; darált 5 dkg Kókuszreszelék esetleg kókuszliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; friss 35 dkg Eper

Katica

10adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
10 dkg cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
1 dl víz
1 dl napraforgó olaj
20 dkg finomliszt
5 dkg kókuszreszelék (esetleg kókuszliszt)
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
35 dkg eper

Tápanyag és kalória

259

Kalória

5.1g

Fehérje

29.3g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

57.2g

Víz

72g

Koleszterin

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

22g tojás

28 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
10g víz

0 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
20g finomliszt

73 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
35g eper

11 kcal

Összesen 259 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

220g tojás

277 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
100g víz

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g finomliszt

728 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
350g eper

105 kcal

Összesen 2581 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

19.6g tojás

25 kcal
8.9g cukor

35 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
8.9g víz

0 kcal
7.6g napraforgó olaj

67 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
4.5g kókuszreszelék

29 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
31.2g eper

9 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 259 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.6 g

Zsír

Összesen

138.6 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3122.2 g
Cink

5 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

650 mg
Vas

9 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

1376 mg
Nátrium

779 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

292.5 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

572.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

313 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

194 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1095 micro

Összesen 2581 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

278.5 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. Félretesszük. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet, kis keverés után az étolajat, a vanília aromát. Ezután a sütőporral, a kókusszal elkevert lisztet adagoljuk a keverékhez.
A felvert tojásfehérje felével átkeverjük a tésztát, hogy fellazuljon, majd a másik felét óvatosan hozzáadjuk. Sütőpapírral ellátott, 20×30 cm-es tepsibe öntjük az elkészült masszát, és a tetejét kirakjuk az előre alaposan megmosott, alaposan lecsepegtetett félbevágott eperszemekkel.
180 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd óvatosan tálcára emelve a papírt eltávolítjuk alóla. Tetszés szerint szeletelve, tetejét esetleg enyhén porcukrozva szervírozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30

Gyorsan, egyszerűen elkészíthető finomság. Biztos nagy sikere lesz a családban, ha kipróbáljátok. Bármilyen friss gyümölccsel elkészíthető, amihez harmonizál a kókusz,vagy ki is hagyható belőle, csak akkor emeljük a liszt mennyiségét. A gyümölcsöt nem kell lisztezni, és mégsem ül le a tészta aljára.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Kockaisler

Tarkabarka sütemény

Szuper citromos sütemény

Tavaszhozó Borbála-sütemény

Egyszerű szilvás kevert pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept