Nosalty logó

Epres kókuszos krémes sütemény

Name: Epres kókuszos krémes sütemény
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Kekszmorzsa; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; puha 20 dkg Margarin; 4 dl Tej; 15 dkg Porcukor; 30 ml Rumaroma; 10 dkg Kókuszreszelék; 3 csomag Epres pudingpor; 10 dkg Cukor; 10 dkg Kókuszreszelék; 1 l Tej; puha 10 dkg Margarin; 50 dkg Tehéntúró; 3 db Tojássárgája; 15 dkg Porcukor; 3 ek Tejföl; 3 dl Habtejszín; 2 ek Porcukor; 1 csomag Habfixáló; 1 ek Színes cukorka a díszítéshez

Gabimami58

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 kg kekszmorzsa
4 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg margarin
4 dl tej
15 dkg porcukor
30 ml rumaroma
10 dkg kókuszreszelék

A krémhez

3 csomag epres pudingpor
10 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
1 l tej
10 dkg margarin
50 dkg tehéntúró
3 db tojássárgája
15 dkg porcukor
3 ek tejföl

A tejszínhabhoz

3 dl habtejszín
2 ek porcukor
1 csomag habfixáló
1 ek színes cukorka (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

1057

Kalória

21g

Fehérje

126.7g

Szénhidrát

51.7g

Zsír

57.4g

Víz

85g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

59.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

83g kekszmorzsa

349 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
17g margarin

120 kcal
33g tej

19 kcal
13g porcukor

48 kcal
3g rumaroma

0 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal

A krémhez

11g epres pudingpor

43 kcal
8g cukor

32 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
83g tej

47 kcal
8g margarin

60 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
13g porcukor

48 kcal
5g tejföl

10 kcal

A tejszínhabhoz

25g habtejszín

73 kcal
1g porcukor

5 kcal
1g habfixáló

2 kcal
2g színes cukorka

6 kcal

Összesen 1057 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

1000g kekszmorzsa

4190 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
200g margarin

1434 kcal
400g tej

224 kcal
150g porcukor

581 kcal
30g rumaroma

0 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

A krémhez

135g epres pudingpor

514 kcal
100g cukor

387 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
1000g tej

560 kcal
100g margarin

717 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
150g porcukor

581 kcal
60g tejföl

119 kcal

A tejszínhabhoz

300g habtejszín

876 kcal
14g porcukor

54 kcal
8g habfixáló

30 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 12678 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

22.4g kekszmorzsa

94 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
4.5g margarin

32 kcal
9g tej

5 kcal
3.4g porcukor

13 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal
2.2g kókuszreszelék

15 kcal

A krémhez

3g epres pudingpor

12 kcal
2.2g cukor

9 kcal
2.2g kókuszreszelék

15 kcal
22.4g tej

13 kcal
2.2g margarin

16 kcal
11.2g tehéntúró

16 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
3.4g porcukor

13 kcal
1.3g tejföl

3 kcal

A tejszínhabhoz

6.7g habtejszín

20 kcal
0.3g porcukor

1 kcal
0.2g habfixáló

1 kcal
0.4g színes cukorka

2 kcal

Összesen 286 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

21 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

969.2 g
Cink

109 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

205 mg
Vas

85 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

337 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

126.7 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 1057 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

251.9 g

Zsír

Összesen

620 g
Telített zsírsav

297 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

1019 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11630.3 g
Cink

1309 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

2460 mg
Vas

1015 mg
Magnézium

453 mg
Foszfor

2161 mg
Nátrium

4046 mg
Réz

53 mg
Mangán

47 mg

Szénhidrát

Összesen

1519.8 g
Cukor

719 mg
Élelmi rost

79 mg

Víz

Összesen

688.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3597 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

200 micro
K vitamin:

290 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

641 mg
Retinol - A vitamin:

3421 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

2078 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

674 micro

Összesen 12678 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.4 g
Cink

29 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

55 mg
Vas

23 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

91 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

A tésztához

Darált kekszet a hozzávalókkal együtt jól összegyúrjuk, és kétfelé vesszük.
Majd lisztezett gyúródeszkán egy 39x36 cm-es tepsiméretre nyújtjuk, és a tepsibe terítjük.
Majd a másikkal is ugyanígy járunk el, csak a deszkán hagyjuk, és elkészítjük a krémet.
Túrótcukorral, tojássárgájávalés a tejföllel jól összekeverjük, majd a tepsiben lévő kekszlapra kenjük egyenletesen.
A második krémhez:a pudingot cukorral, kókuszreszelékkeléstejjel simára keverjük, majd teljes lángon sűrű krémet főzünk belőle.
Ha sűrűa pudingoskrém, hozzákeverjük a puha margarint, és a tepsiben lévő felső kekszlapra egyenletesen elsimítjuk. Erre pedig majd a keményre felvert tejszínhabot egyenletesen elsimítjuk, és színes tortadarával megszórjuk.
Habtejszínt cukorralés a fixálóval kemény habbá verjük, majd vizes kanállal egyenletesen rákenjük, és a színes tortadarával megszórjuk.
Egy éjszakát hűtőszekrénybe érleljük, és másnap szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Tepsi mérete: 39x36

Eddig legtöbbször tekercsként volt így készítve, most újítottam rajta, és tepsiben készítettem. Családomnak nagy meglepetés volt, és jobban ízlett, mintha rúdban készítettem volna nekik.

Hasonló receptek

Összes kekszsüti

Kávés-kekszes süti

Kekszkupacok

Epres sajttorta-lasagne

Málnás-joghurtos kekszkocka

Kekszpiramis 4. - meggyes, pudingos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept