Nosalty logó

Epres-krémsajtos blondie

vikki

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alap

10 dkg margarin
3 dkg cukor
8 dkg finomliszt
só csipet
10 dkg fehér csokoládé
2 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma

Krémsajtos réteg

12.5 dkg krémsajt (vagy mascarpone)
2 ek eperlekvár
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
0.5 ek cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 tk citromlé

Epres réteg

10 dkg eperlekvár (VAGY 10 dkg eper és 5 dkg cukor)

Tápanyag és kalória

660

Kalória

9.8g

Fehérje

67g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

46.4g

Víz

140.3g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

43.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír

Alap

25g margarin

179 kcal
8g cukor

29 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
28g tojás

35 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Krémsajtos réteg

31g krémsajt

78 kcal
10g eperlekvár

28 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
1g cukor

5 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g citromlé

0 kcal

Epres réteg

25g eperlekvár

70 kcal

Összesen 660 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír

Alap

100g margarin

717 kcal
30g cukor

116 kcal
80g finomliszt

291 kcal
0g só

0 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
110g tojás

138 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Krémsajtos réteg

125g krémsajt

313 kcal
40g eperlekvár

111 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
5g cukor

19 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g citromlé

0 kcal

Epres réteg

100g eperlekvár

278 kcal

Összesen 2633 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír

Alap

13.1g margarin

94 kcal
3.9g cukor

15 kcal
10.4g finomliszt

38 kcal
0g só

0 kcal
13.1g fehér csokoládé

70 kcal
14.4g tojás

18 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal

Krémsajtos réteg

16.3g krémsajt

41 kcal
5.2g eperlekvár

15 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
7.2g tojás

9 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Epres réteg

13.1g eperlekvár

36 kcal

Összesen 344 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

39.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

265 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 660 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.4 g

Zsír

Összesen

156.3 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

561 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1404.1 g
Cink

3 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

332 mg
Vas

5 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

582 mg
Nátrium

345 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

268.1 g
Cukor

173 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

185.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1061 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

492 mg
Retinol - A vitamin:

1009 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

746 micro

Összesen 2633 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.3 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

Alap

A fehér csokit egészen apróra vágjuk (így hamarabb felolvad és kisebb az esélye, hogy megég), és gőz fölött a margarinnal felolvasztjuk, megvárjuk, míg langyosra hűl.
Az alaphoz egy nagy tálban elkeverjük a két tojást a cukorral, és hozzáadjuk a vanília aromát.
Ezután hozzákeverjük a cukros tojásos masszához a felolvasztott csokoládét.
Végül hozzáadjuk a lisztet, és az egészet simára keverjük.
Az elkészült masszát sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 30×15 cm) öntjük.

Krémsajtos réteg

A krémsajtos réteghez összekeverjük a felsorolt hozzávalókat, majd egy kanállal a fehér csokis massza tetejére kanalazzuk elszórtan.
Kanalazzunk rá az eperlekvárból is.
Ezután egy kanál nyelével összekeverjük, hogy az eredmény márványos legyen.
És kész is, mehet az előmelegített sütőbe: 180 fokos 20-25 perc alatt megsül. (Érdemes figyelni a sütési idő felénél, mert könnyen elkezdhet barnulni. Ha elkezdene barnulni, tegyünk sütőpapírt a tetejére.)
Megvárjuk, míg kihűl, és szeleteljük. Szerintem hűtés után a legfinomabb.:)

Epres réteg

Ha nincs lekvárunk, az epret botmixerrel pürésítjük, és a cukorral sűrűre főzzük (kb. 10 perc kell neki).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 15x30

Íme az eredmény, ha a brownie-ba étcsoki helyett fehér csoki kerül: a blondie. Mivel eperszezon van, így egy kevés friss, házi eperlekvár koronázza ezt a villámgyors, nagyon egyszerű sütit.

Hasonló receptek

Összes brownie

Epres brownie

Brookie, a brownie és a csokicseppes cookie szerelemgyereke

Zabpehelylisztes brownie

Kakaós kávés brownie

Kókuszos paleo brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept