Nosalty logó

Epres lepény

Name: Epres lepény
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Rétesliszt; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 6 db Tojás; 3 ek Rum; 70 dkg Eper

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
6 db tojás
3 ek rum
70 dkg eper

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1089

Kalória

16.8g

Fehérje

123.8g

Szénhidrát

58.5g

Zsír

226.7g

Víz

270.1g

Koleszterin

Élelmi rost

70.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

63g rétesliszt

228 kcal
63g margarin

448 kcal
63g porcukor

242 kcal
83g tojás

104 kcal
6g rum

14 kcal
175g eper

53 kcal

Összesen 1089 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

250g rétesliszt

910 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
330g tojás

415 kcal
24g rum

55 kcal
700g eper

211 kcal

Összesen 4352 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

13.9g rétesliszt

50 kcal
13.9g margarin

99 kcal
13.9g porcukor

54 kcal
18.3g tojás

23 kcal
1.3g rum

3 kcal
38.8g eper

12 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

58.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

536.8 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

79 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.8 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

226.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

630 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

596 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

393 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

419 micro

Összesen 1089 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.1 g

Zsír

Összesen

233.8 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2147.3 g
Cink

6 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

315 mg
Vas

11 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

1017 mg
Nátrium

432 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

495.1 g
Cukor

283 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

906.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2519 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

387 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

249 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

362 micro
Kolin:

948 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1571 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1677 micro

Összesen 4352 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A tojások fehérjét habbá verjük.
A margarint a porcukorral, és a tojások sárgájával habosra keverjük és hozzáadjuk a lisztet, a rumot, majd a tojások felvert habját.
Összekeverjük, sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük és rászórjuk az epret (ha nagyobb szeműek, vágjuk félbe) és kicsit belenyomkodjuk a tésztába.
Előmelegített sütőben pirosra sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy át sült-e.
Miután kihűlt, szeleteljük, porcukorral megszórva kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24X34 cm

Nagy kedvencem ez a gyümölcsös lepény, gyerekkoromban is gyakran sütöttük. Sokféle gyümölccsel készíthető, de szerintem legeslegjobb eperrel. Semmihez sem hasonlítható a tésztába sült zamatos eperíz...

Hasonló receptek

Összes epres pite

Epres omlett

Epres pite ahogy Mercedes készíti

Epres pite Lesteria konyhájából

Epres cobbler gyorsan

Zsuzska epres-rebarbarás pitéje

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept