Nosalty logó

Epres mákleves

Name: Epres mákleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Mák; 4 dl Tej; 2 dl Habtejszín; 2 ek Méz; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 teáskanál Vaníliás pudingpor; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 ek Vaj diónyi; 1 csipet Só; 20 dkg Eper

Gizi

Epres mákleves

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg mák
4 dl tej
2 dl habtejszín
2 ek méz
2 csomag vaníliás cukor
2 teáskanál vaníliás pudingpor
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 ek vaj (diónyi)
1 csipet só
20 dkg eper

Tápanyag és kalória

359

Kalória

6.7g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

78.4g

Víz

59.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

23.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

13g mák

66 kcal
100g tej

56 kcal
50g habtejszín

146 kcal
13g méz

38 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g vaníliás pudingpor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaj

13 kcal
0g só

0 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 359 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

50g mák

263 kcal
400g tej

224 kcal
200g habtejszín

584 kcal
50g méz

152 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g vaníliás pudingpor

23 kcal
3g citromhéj

1 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 1434 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

5.3g mák

28 kcal
42.7g tej

24 kcal
21.4g habtejszín

62 kcal
5.3g méz

16 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal
0.6g vaníliás pudingpor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0g só

0 kcal
21.4g eper

6 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

621.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

338 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

78.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 359 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

96.9 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

237 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2484.5 g
Cink

5 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

1352 mg
Vas

6 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

607 mg
Nátrium

287 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

117.6 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

313.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

608 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

595 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 1434 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

265.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

144 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

Egy edénybe felolvasztjuk a mézet, majd hozzákeverjük a diónyi vajat. Addig keverjük, míg a vaj teljesen felolvad.
Ezután felöntjük a tejjel, majd hozzáadjuk a mákot, a vaníliás cukrot, a csipet sót és a reszelt citromhéjat. Felforraljuk, és kb. 10 percig főzzük. Közben többször megkevetjük, és ha szükséges, még cukorral ízesítjük.
A pudingport a tejszínnel simára keverjük, majd állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Jól kiforraljuk, és még 2-3 percig kevergetve főzzük, majd levesszük a tűzről és langyosra hűtjük.
Tálaláskor a levest tányérba szedjük, majd ízlés szerint félbevágott eperrel kínáljuk. Eper helyett kínálhatjuk pl. meggyel, málnával, de megszórhatjuk még pörkölt mandulával is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves

5 perces hideg gyümölcsleves

Cseresznyeleves Katicabogaramtól

Tejszínes-barackos gyümölcsleves

Frissítő gyümölcsleves

Tejmentes nyári hideg gyümölcsleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept