Nosalty logó

Epres máktorta Görbetörpe konyhájából

Name: Epres máktorta Görbetörpe konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 12 g Mák; 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Tej; 1 citromból nyert Citromlé; 500 g Joghurt; 10 dkg Cukor; 80 g Zselatin; 5 dl Növényi tejszín; 30 dkg Eper; 15 dkg Csokoládéforgács

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

4 db tojás
12 g mák
25 dkg finomliszt
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
2 dl tej
1 citromból nyert citromlé

Krém

500 g joghurt
10 dkg cukor
80 g zselatin
5 dl növényi tejszín
30 dkg eper

Díszítés

15 dkg csokoládéforgács

Tápanyag és kalória

913

Kalória

27.7g

Fehérje

122.6g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

152.1g

Víz

134.5g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

81.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

37g tojás

46 kcal
2g mák

11 kcal
42g finomliszt

152 kcal
42g cukor

161 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g tej

19 kcal
7g citromlé

1 kcal

Krém

83g joghurt

51 kcal
17g cukor

65 kcal
13g zselatin

45 kcal
83g növényi tejszín

209 kcal
50g eper

15 kcal

Díszítés

25g csokoládéforgács

137 kcal

Összesen 913 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

220g tojás

277 kcal
12g mák

63 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g cukor

968 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal
40g citromlé

9 kcal

Krém

500g joghurt

305 kcal
100g cukor

387 kcal
80g zselatin

269 kcal
500g növényi tejszín

1255 kcal
300g eper

90 kcal

Díszítés

150g csokoládéforgács

819 kcal

Összesen 5470 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

8.4g tojás

11 kcal
0.5g mák

2 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
9.6g cukor

37 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
7.7g tej

4 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Krém

19.1g joghurt

12 kcal
3.8g cukor

15 kcal
3.1g zselatin

10 kcal
19.1g növényi tejszín

48 kcal
11.5g eper

3 kcal

Díszítés

5.7g csokoládéforgács

31 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.7 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1254.2 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

362 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

467 mg
Nátrium

317 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

122.6 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

152.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 913 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

166.4 g

Zsír

Összesen

209 g
Telített zsírsav

157 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

807 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7525.4 g
Cink

12 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

2170 mg
Vas

22 mg
Magnézium

443 mg
Foszfor

2803 mg
Nátrium

1903 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

735.8 g
Cukor

489 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

912.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

451 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

169 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

690 mg
Retinol - A vitamin:

445 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1145 micro

Összesen 5470 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóiból kevert tésztát készítünk, amiből négy egyforma vastag, kör alakú lapot sütünk.
A krémhez kevés joghurtban felolvasztjuk a zselatint, hagyjuk hűlni, gyakran megkeverve.
A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, joghurtot, a villával összetört epret, és végül a megolvasztott zselatint is.
Kapcsos tortaformába rétegezzük a krémet a lapokkal, és legalább 5 órára a hűtőbe tesszük dermedni.
Csokiforgáccsal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Ezt a tortát magamnak készítettem, egyik szülinapomra. Szeretek tortákat készíteni, most magamnak kedveskedtem.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Mákos-vaníliás torta

Szedres-mákos diétás torta

Szabolcsi almás máktorta vujutkától

Lisztmentes máktorta mascarponéval és gránátalmával

Mákos kevert torta Pannitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

máktorta

Mákosguba-torta sült tojáshabbal

Mákimádók, figyelem! Egy olyan tortát hoztunk nektek, amit ha egyszer elkészítetek, biztosan kötelezően felveszitek a karácsonyi repertoárotokba. A mákos guba az egyik nagy kedvencünk, de ...

Gerzsenyi Flóra

máktorta

Tojáshabos máktorta - Mohn Eierschecke

Ez egy szász mákos sütemény, melyet nagymamám és anyukám is rendszeresen készített, és számomra mindig a gyermekkor ízeit és Drezda varázsát idézi vissza.

NdeeDeville

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept